domenica 29 Dicembre 2024
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analisi

Capsule

L’analisi: il fatturato Nespresso in linea per sfiorare i 6 miliardi di € entro la fine di quest’anno

Desk1 -
MILANO - Risultato clamoroso per Nestlé e per il suo brand delle capsule Nespresso grazie al successo delle nuove Vertuo. Sì, perché a fronte...
Analisi di mercato

Pandemia e chiusure: bar e ristoranti hanno perso il 34,7% gli alberghi il 53%

Desk1 -
MILANO - Perdite di fatturato che superano il 70% nel 2020 per alcuni settori del commercio, dei servizi alla persona e dell'intrattenimento: secondo i...
Salute e caffè

Caffè prima delle analisi del sangue: non si può bere una tazzina senza alterare i risultati

mezzapenna -
MILANO - Le analisi del sangue solitamente richiedono lo stomaco vuoto, ma sono tanti che si chiedono se la regola valga solo per i...
Non Solo Caffè

La sorpresa: nel latte italiano sono stati trovati dalla analisi antibiotici e farmaci

Desk1 -
MILANO - Antinfiammatori, cortisonici e antibiotici sono presenti nel latte italiano. È questo il risultato emerso da un test compiuto dal Salvagente, che ha...
Interviste

Pietro Rastelli: «Per gestire il bar ci vuole un mix tra esperienza, formazione e aggiornamento»

mezzapenna -
MILANO - Un'altra voce per esplorare il mondo della gestione dei pubblici esercizi: è quella di Pietro Rastelli, responsabile della formazione di aTypica (associazione...
Analisi di mercato

Nutella Biscuits, tutti li cercano, tutti li vogliono, ma non si trovano: ecco il perché

Desk2 -
MILANO – Tutti pazzi per i Nutella Biscuits: in tre settimane sono state vendute 2,6 milioni di confezioni, per un totale di oltre 57...
Cultura

Report: dai sommelier di Napoli arrivano 3 domande a Godina, Iovene e Odello

Desk1 -
MILANO - Ritorniamo ad occuparci di Report riprendendo alcuni brani dell'articolo che Mauro Illiano ha scritto per il sito dell'Ais di Napoli, l'associazione italiana dei sommelier....
Capsule

Capsule originali e non: per Report bene Nespresso e illy, ok Lavazza, malissimo le altre

Desk1 -
MILANO - Abbiamo atteso 69 minuti esatti perché iniziasse sulla trasmissione Report, in onda lunedì sera dalle 21.20 su Rai 3, la parte dedicata al caffè condotta da Bernardo Iovene...
Eventi

Cosimo Libardo: “Ecco perché l’era dello specialty coffee ormai è finita”

Desk2 -
MILANO – Iniziamo da oggi la pubblicazione dei contributi integrali presentati alla quarta edizione del Trieste Coffee Expert: si comincia con il primo intervento...
Analisi di mercato

Ucimac: “Il settore macchine professionali italiane conferma la sua leadership mondiale”

Desk2 -
MILANO – Il settore delle macchine del caffè professionali gode di eccellente salute e si pone all'avanguardia all'interno del sistema manifatturiero italiano, forte della...
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