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sabato 02 Novembre 2024
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alimentazione sana

Formazione

Macchinette nelle scuole, manca una seria attenzione all’alimentazione sana

Desk2 -
BERGAMO — Da quest’anno Bergamonews ha concordato un progetto di alternanza scuola lavoro con sei istituti della bergamasca, il più diversi tra loro: dai...
Non Solo Caffè

Cuoriamoci: “Stili di vita ed alimentazione per la prevenzione cardiovascolare”

mezzapenna -
MILANO - Forse non viene sottolineato mai abbastanza, come lo stile di vita passi attraverso le scelte della propria alimentazione. Se si facesse maggiore...
Non Solo Caffè

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Catene di caffetterie

Autogrill: partnership in esclusiva con Leon, brand leader del fast&healthy

Desk2 -
MILANO - Autogrill  annuncia l’estensione della partnership con Leon, il noto brand inglese di “Naturally fast food” che ha fatto del fast&healthy la propria missione. Il nuovo accordo...
Studio

Tecnica del gelato: l’estratto di stevia come sostituto naturale del saccarosio

Desk2 -
MILANO – Prosegue la pubblicazione di una serie di contributi presentati in occasione di uno workshop dell’AIIPA. L'Associazione Italiana Industrie Alimentari. Un lavoro dedicato...
Gelato

Tecnica del gelato: ecco come l’organogel può apportare anche vantaggi nutrizionali

Desk2 -
MILANO - Secondo alcuni studi condotti per una tesi di laurea, gli effetti dell'uso dell'organogel per preparare il gelato artigianale, sono positivi dal punto di vista qualitativo. Tuttavia, non eguagliano i risultati riportati dall'impiego della panna

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