MILANO – Quali fattori determinano un caffè di qualità? Come coniugare la qualità con le nuove tecnologie della distribuzione automatica? Per rispondere a queste...
MILANO – Quali fattori determinano un caffè di qualità? Come coniugare la qualità con le nuove tecnologie della distribuzione automatica? Per rispondere a queste...
MILANO - All'interno del Convegno "Il caffè tra qualità e nuove tendenze" tenutosi durante Venditalia, si sono espresse diverse figure di spicco, che hanno analizzato il...
VERONA — Coffee Training Academy aggiunge un tassello alla offerta formativa Top, quella dedicata ai baristi più esigenti.
E, in collaborazione con Trainer di esperienza,...
MILANO - La diffusione del Disciplinare dell'espresso italiano tradizionale varato da Comitato italiano del caffè, Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ed Inei...
RIMINI - Di nuovo una donna sul gradino più alto del podio. Sì perché Helena Oliviero, dopo che Manuela Fensore aveva vinto il campionato di Latte Art, ha conquistato nell'Arena del Sigep il campionato di Cup Tasting battendo tutti gli avversari. Sarà lei a rappresentare il nostro Paese ai campionati mondiali...
BOLOGNA - Una bella idea che va sottolineata, alla vigilia dell' International coffee day che si celebra il 1º ottobre. Sì, perché sabato 30 settembre nel capoluogo emiliano, dalle 9,30 alle 14 si svolgerà l'evento. Interamente dedicato al caffè e alla sua cultura con degustazioni, spettacolo cinematografico. E ancora, workshop mostra fotografica aperta a ...
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