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Alberto Polojac
Alberto Polojac è il vincitore della prima Professional Moka Challenge
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TRIESTE — La prima edizione della competizione Professional Moka Challenge, ideata da Martina Lupi e Vittorio Verzotti, si è disputata nel pomeriggio di domenica...
Barista & Farmer entra nel vivo e si accende la sfida fra i dieci concorrenti
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PITALITO, Colombia – Barista & Farmer, il talent show dedicato alla cultura di caffè specialty entra nel vivo: si susseguono le gare fra i...
Bloom Summer Camp alla sua seconda edizione, ecco il programma dei corsi
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TRIESTE – Mr Bloom dà appuntamento nello spazio formativo di Imperator, la Bloom Coffee School di Trieste. In questa sede, è stata organizzata un'intera...
E la Coffee Training Academy lancia i corsi di Tostatura con Marco Cremonese
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VERONA – Il 2018 parte a pieno regime in Accademia a Verona. Coffee Training Academy offre già da qualche anno servizi di Formazione per...
Basta con il solito caffè. Due incontri per scoprirlo abbinato a sigari e birra
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TRIESTE – Chi l’ha detto che il buon caffè è fatto per essere bevuto da solo? Per dimostrare il contrario, Bloom Coffee School la nuova scuola di formazione di Imperator che diffonde la cultura del caffè con un approccio creativo, coinvolgente e social, promuove due iniziative per scoprire il caffè in maniera inusuale, abbinato ai sigari e alla birra.
SCAE con il Comitato di Alberto Polojac per l’emancipazione femminile
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TRIESTE - Incoraggiare l'emancipazione femminile, sostenere la parità di genere, promuovere l'uguaglianza sociale, contribuendo così a una maggiore sostenibilità nei paesi di coltivazione del...
Polojac: “Oltre la materia prima, fondamentale la preparazione del barista
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FIRENZE - L'intervento di Alberto Polojac: “Dobbiamo capire prima di tutto che cosa è per noi l'espresso perfetto, poi lo potremo insegnare all’estero” Come...
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