PARIGI - Tre anni dopo l’apertura della Manufacture de Café Alain Ducasse, il Gruppo Lavazza e lo chef pluristellato francese siglano un’intesa per il...
MILANO - Quando un ristoratore ha successo, sono molti i fattori analizzabili che hanno contribuito alla grandezza del suo o dei suoi locali: spesso...
LONDRA - Da poco abbiamo parlato dell'apertura del nuovo locale inaugurato a Parigi al XI arrondissement (Bastille) di Alain Ducasse. Che fa compagnia alla...
PARIGI - Alain Ducasse cuoco stellato, sei anni dopo il decollo con un'altra materia prima tanto amata come il cioccolato, dalla ristorazione di lusso...
Era da tempo il sogno segreto del famoso chef francese
Oggi la Manufacture du chocolat è realtà a Parigi partendo dalla fave di cacao per arrivare alle...
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