mercoledì 05 Febbraio 2025
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Bar Caffetteria

Gianni Cocco prepara in video il suo cocktail con Marendry e un caffè dell’Etiopia

Desk2 -
MILANO – Gianni Cocco e i suoi fantasiosi e sofisticati cocktail al caffè ancora una volta davanti alle telecamere. In questo caso, quelle di...
Fiere e Manifestazioni

Cocco e Aicaf in tour al Sigep: da Dersut, Fabbri 1905, Edo Barista, Bargiornale e Hardy

mezzapenna -
RIMINI - A Sigep, il Salone dedicato al settore della pasticceria tradizionale, i protagonisti sono stati aziende e professionisti. Questi ultimi impegnati da uno...
Formazione

Seminario di alta formazione sulla tostatura di Aicaf: le iscrizioni fino al 31 gennaio

Desk2 -
MILANO – Il 6 e 7 Febbraio 2019 a Milano si terrà il seminario di alta formazione dell'Aicaf (Accademia Italiana Maestri del Caffè) per...
Formazione

Al via i corsi Aicaf di febbraio, con nuovi contenuti rivolti all’ergonomia formativa

Desk2 -
BRESCIA – Ecco la nuova programmazione dei percorsi formativi dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè - Aicaf. La quale ha rinnovato e rilanciato per implementare...
Formazione

Aicaf e Università di Padova, il viaggio sensoriale lungo la filiera sino alla tazza

mezzapenna -
PADOVA - La cultura del caffè non smette mai di esser condivisa. Un lavoro continuo tra formazione e istruzione che non può arrestarsi ma,...
Formazione

Alla scoperta del caffè con i Maestri di Aicaf all’Orto Botanico di Padova

Desk2 -
PADOVA – Pomeriggio dedicato al caffè con Aicaf nell’ambito di Natale all’Orto. Iniziativa organizzata in occasione delle feste dall’Orto botanico. Il quale propone sino...
Formazione

Seminario Aicaf sommelier dell’espresso: iscrizioni aperte sino a venerdì

Desk2 -
MILANO — Importante appuntamento la settimana prossima nel capoluogo lombardo. Il 12-13-14 dicembre 2018, presso la sede Aicaf di Milano, si terrà infatti il...
Formazione

Aicaf presenta i nuovi corsi per diventare Sommelier dell’espresso certificato

mezzapenna -
MILANO - Il 12-13-14 Dicembre 2018 presso la sede di Milano, si terrà il seminario di alta formazione per diventare un Sommelier dell'espresso certificato. Allo...
Cappuccino Latte Art

Latte Art Grading Battle: alla Mumac Academy di Palau la sfida per i mondiali di Host

mezzapenna -
PALAU (Olbia - Tempio Pausania) - Sulle coste sarde, la crema di latte spumeggia insieme alle onde del mare. A Palau, venerdì 16 novembre...
Formazione

Aicaf, formazione baristi a Treviso, nella sede Sanremo Coffee Machine

mezzapenna -
TREVISO - Dal 28 al 30 novembre si svolgerà a Treviso presso la sede della Sanremo Coffee Machine il corso propedeutico per entrare nel...
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