domenica 23 Febbraio 2025
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AICAF

Bar Caffetteria

Aicaf e Fabio Dotti codificano le ricette della caffetteria italiana in una guida

mezzapenna -
MILANO - Il 1° ottobre 2020 in occasione della giornata internazionale del caffè verrà messa on line il nuovo manuale delle ricette codificate. Sono...
Formazione

Aicaf: il calendario dell’offerta formativa è online per tutte le sedi in Italia

mezzapenna -
MILANO - Al via i corsi di formazione Aicaf in tutte le sedi Italia. E’ on line la nuova riprogrammazione dei corsi della filiera...
Formazione

Aicaf organizza tre corsi per sommelier del caffè a Brescia e a Napoli

mezzapenna -
MILANO - Ripartono le iscrizioni al corso professionale per diventare un sommelier del caffè con l’Accademia italiana maestri del caffè. Una doppia data a Brescia 21-22-23 settembre e 24-25-26 novembre e, contemporaneamente, a Napoli sempre 24-25-26 novembre 2020...
Formazione

Aicaf: al via la formazione con il corso gratuito Barista Introduction

mezzapenna -
ROMA - Al via la formazione a distanza di Aicaf. Durante il periodo di emergenza Aicaf con il suo team di formatori e il...
Formazione

Incontri a casa Aicaf: giovedì 8 aprile un appuntamento formativo con Gianni Cocco

mezzapenna -
MILANO - In questo periodo di difficoltà anche l’Accademia Italiana Maestri del caffè si tiene attiva (anche se in smartworking) collegandosi con i propri...
Aziende

Aicaf accoglie tra i suoi partner anche l’azienda modenese Toschi Vignola

mezzapenna -
MILANO - Toschi Vignola entra nella famiglia dei partner Aicaf con i prodotti per il canale bar caffetteria. Una novità che lega due realtà...
Formazione

Aicaf, Cocco e il campione Villa per il corso sui coffee drink e il sifone in caffetteria

Desk1 -
CALCINATO (Brescia) - Due nuovi corsi con due campioni della caffetteria italiana, non solo sul podio ma anche nei locali dove lavorano e fanno consulenza e formazione. Il corso coffee drink rinnovato sarà gestito dal neo campione Andre Villa che ha vinto a Rimini nella categoria Coffee in a Good Spirit.
Formazione

Aicaf: il percorso di formazione per i professionisti che trionfano nei campionati italiani

mezzapenna -
MILANO - Nelle Ultime competizioni svolte a Rimini al Sigep due Maestri Trainer Aicaf  Andrea Villa e Fabio Dotti, ha trionfato, primi sul podio...
Fiere e Manifestazioni

Gianni Cocco presenta le sue creazioni al Salone per Fabbri Rekico, Dersut e Brita

Desk2 -
RIMINI – Vero tour de force a Sigep 2020 per Gianni Cocco, “Italian Coffe Trainer” dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf). Alla kermesse riminese,...
Eventi

Gianni Cocco protagonista al Sigep con una serie di workshop itineranti

Desk2 -
Tra i protagonisti della kermesse riminese non poteva mancare Gianni Cocco supportato da Aicaf Accademia Italiana Maestri del Caffè, che nei suoi workshop itineranti presso gli stand delle aziende Dersut Caffè, Fabbri 1905 e Torrefazione Rekico proporrà dei temi inediti e accattivanti per questa nuova edizione...
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