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sabato 02 Novembre 2024
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acrilamide

Condannata l’acrilamide in California. Sulle confezioni ora c’è l’etichetta «allarme cancro»

MILANO - La legge californiana parla chiaro: i caffè venduti nello Stato nel sud della West Coast saranno etichettati. Un esempio per tutti: da...

ACRILAMIDE NEL CAFFÈ – E’ inutile provocare allarmismi che, in assenza di doverosa informazione, portano a reazioni non giustificate

di Diego Favale* Grave allarme ha suscitato l’inchiesta di Report di lunedì 7 aprile sul caffè, bevanda per eccellenza degli italiani. Sorvoliamo sulle modalità errate...

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