lunedì 23 Dicembre 2024
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SALUTE – Il caffè è come l’acqua e non disidrata

Comunicaffè -
MILANO - Una credenza molto diffusa riguarda il fatto che il consumo di caffè possa portare alla disidratazione. Ora però una ricerca smentisce questa...
Acqua

CORTESIA – Perdersi in un bicchier d’acqua

Desk1 -
Entro al bar e faccio la mia ordinazione: “Un caffè e un bicchiere d’acqua. Del rubinetto, per favore”. Cosa dite? Sono un provocatore? Ebbene...
Tè infusi

SEGRETI – Un tè perfetto si fa con acqua filtrata e temperatura sotto i 100 °C

Comunicaffè -
MILANO - Il tempo è come l’acqua, scorre senza fine, avverte un detto cinese. E ancora: una frazione di tempo è come una pepita...
Dati

SALUTE – Italiani disidratati: beviamo così poco che ci sono gli espressi (3 in media) e i cappuccini (uno) bevuti tra le fonti di...

Comunicaffè -
MILANO – Siamo tutti disidratati, così per lo meno dice uno studio sulla nostra salute dell'autorevole Nfi (Nutrition Foundation of Italy): in Italia beviamo...
Aziende

TENDENZE: LA FRANCIA PUNTA SUGLI AROMATIZZATI – Arriva il vino alla Coca-Cola: il paragone con il caffè

Comunicaffè -
MILANO - La nicchia dei caffè aromatizzati vive la sua stagione di glioria sotto Natale, poi scompare. Nessuno degli addetti ai lavori sembra tuttavia...
Estero

Starbucks – A Hong Kong i dipendenti usano l’acqua della toilette per preparare il caffè

Comunicaffè -
HONG KONG – I dipendenti dello Starbucks utilizzavano l’acqua del water per preparare le bevande, cappuccini compresi. Secondo la denuncia presentata, lo Starbucks  in questione, è stato...
Eventi

Tuttofood 2013- Rancilio Group partecipa con l’innovativo sistema Xcelsius

Comunicaffè -
PARABIAGO (Milano) Sull'onda del successo delle precedenti tre edizioni, il salone biennale di Fiera Milano dedicato al mondo dell'agroalimentare, scalda i motori per il...
Acqua

Attilio Bottala: “Vi spiego l’importanza dell’acqua per la preparazione di un buon espresso”

Desk1 -
L'importanza dell'acqua in un buon caffè. L'acqua è essenziale nella buona riuscita di una bevanda, e in particolar modo dell'espresso. Riportiamo di seguito l’opinione...
Acqua

La bella storia: l’aroma del caffè dolce, forte e positivo

Desk1 -
MILANO - Una lettrice ci ha inviato questa bella storia che vi consigliamo di leggere con attenzione Una figlia si lamentava con suo padre circa...
Acqua

ACQUA – Dilagano menù e consigli per l’acqua minerale E l’espresso italiano resta, anche in questa moda, il grandedimenticato In un libro 280 giudizi...

Angela Hysi -
MILANO – Mentre rombavano i preparativi per il cenone di Capodanno e i trionfi di salumi, pat‚, lasagne, cotechini e lenticchie di mezzanotte, c’era...
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