domenica 22 Dicembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Olive ripiene al cioccolato: la magia delle Cioccolive di Matteo Curatolo

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PORTO SAN GIORGIO (FERMO) — Pasticceri fantasiosi e innovativi inventano abbinamenti insoliti e inattesi tra dolce e salato. È il caso delle cioccolive di...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato e asparagi: la ricetta che non ti aspetti di Simionato e Procopio

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MILANO – Il cioccolato è un ingrediente veramente sorprendente. Già a suo tempo, il creatore di armonie François Chartier aveva incantato la Chocolate Academy...
Speciali

E Nespresso porta anche in cucina il Colombia Master Origin da raccolta tardiva

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MILANO – Tra le numerose scelte proposte da Nespresso per le sue capsule c'è, dallo scorso settembre, Colombia Master Origin, il caffè da “raccolta...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2018, i Maestri della Gelateria lanciano il tema del Gelato in Fiore

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PERUGIA – L’associazione “ I Maestri della Gelateria Italiana ” sta definendo gli ultimi dettagli organizzativi per la sua partecipazione a Sigep. Per garantire...
Tè infusi

Abbinare cibo e tè: la guida che mancava in un’interessante infografica

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MILANO – Ogni tipologia di tè - con il suo aroma, il suo retrogusto, il suo sapore - si presta meglio ad essere abbinata...

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