Sono stati trovati nell’acqua del caffè dei distributori automatici di caffè in Svezia livelli di piombo fino a dieci volte superiori ai livelli raccomandati. L’esposizione prolungata o ingestione di piombo può causare danni al sistema nervoso. Leggiamo di seguito l’articolo pubblicato sul portale The Local.
Piombo e caffè in Svezia
STOCCOLMA – Livelli di piombo fino a dieci volte superiori ai livelli raccomandati sono stati trovati nell’acqua dei distributori automatici di caffè in Svezia. Le misurazioni sono state effettuate su macchine da caffè installate a Stoccolma, Institute of Environmental Medicine (IMM) presso il Karolinska Institutet e su quelle che si trovano in una società di costruzioni oltre alla Sveriges Television, la televisione nazionale.
Il piombo è risultato essere rilasciato da componenti in ottone nelle macchine da caffè, ed è stato misurato fino a 150 microgrammi per litro d’acqua.
Secondo la National Food Administration svedese ( Livsmedelsverket ), il limite superiore dei livelli accettabili di piombo nell’acqua potabile è di 10 microgrammi per litro.
L’esposizione prolungata o ingestione di piombo può causare danni al sistema nervoso, così come il sangue e disordini cerebrali. L’esposizione al piombo può anche causare problemi di sviluppo per i bambini non nati e portare ad aborti spontanei.
Dopo il test, l’Imm ha emesso un avviso a tutti i luoghi di lavoro svedese per controllare i livelli di piombo in acqua si trovano in loro caffè distributori automatici. I dati fuori legge sono stati trovati su un modello di distributore automatico di caffè, l’Arena 4010, prodotto dall’olandese De Jong Duca e piazzati in centinaia di luoghi di lavoro dalla società svedese Café Bar di Norrköping.
I controlli sui livelli di piombo
La società ha affittato 1500 Arena 4.010 macchine per il caffè in tutto il paese, corrispondente a circa l’1 per cento dei 95.000 a 100.000 distributori automatici in Svezia, secondo Benny Petersson da vendingföreningen Svenska, titolare di un’altra azienda specializzata, il quale ha precisato che “i controlli sono stati effettuati con la massima serietà, ma anche che non tutte le macchine controllate hanno mostrato livelli di piombo fuori legge”.
“E’ un risultato impressionante e non accettabile, anche se la misurazione fuori legge è emersa in un solo controllo” ha detto Jan Sjögren, responsabile della divisione di controllo dell’agenzia nazionale. Ed ha raccomandato che tutte le società che affittano o distribuiscono distributori automatici di caffè in Svezia verifichino che l’acqua che esce dalle macchine non abbiano livelli di piombo fuori legge.
“Ci sono tutti i motivi per continuare i controlli. Siamo una nazione di bevitori di caffè e non è accettabile che per questo ci tocchi ingerire piombo”, ha concluso.
I giornali svedesi hanno scritto di livelli di piombo eccessivi nell’acqua proveniente da macchine da caffè. I livelli segnalati sono al di sopra dei consueti requisiti per le imprese bere acqua.
De Jong Duke ha scoperto che sono coinvolti in questa vicenda i modelli bean2cup, in quanto contengono componenti in ottone. Altri modelli non sono interessati in quanto non hanno componenti che contengono ottone a contatto con l’acqua, ingredienti o caffè.
La reazione: De Jong Duke spiega le sue ragioni
“I risultati dei vari test effettuati in Svezia presentano risultati molto differenti. E, nonostante la nostra richiesta, non ci sono stati forniti i dettagli delle analisi, il tipo di prove e la metodologia usata. Questo solleva interrogativi e preoccupazioni circa questi test e siamo in grado di verificarne la pertinenza e l’affidabilità.
Tutte le macchine prodotte da De Jong Duke sono costruite secondo le norme vigenti, i regolamenti e linee guida, tra cui quelli europei che fanno riferimento al regolamento UE 1935/2004, 178/2002 e 852/2004. Inoltre non siamo a conoscenza di problemi altrove.
In seguito alle indagini in Svezia abbiamo subito provato diverse nostre macchine secondo le procedure consigliate dalla NSF. I risultati sono sempre stati uniformi ed hanno dimostrato livelli di piombo al di sotto delle raccomandazioni delle linee guida dell’Oms (Organizzazione mondiale della sanità) per l’acqua e le bevande.
Continueremo a monitorare la situazione, ma al momento non hanno individuato la ragione di preoccupazione grave per quanto riguarda l’apparecchiatura.
Per tutti i clienti che desiderino livelli di piombo inferiori a quelli di legge disponiamo di componenti adatti.”
