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domenica 20 Aprile 2025
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SEZIONE

Supply Chain

Interviste

Rosario Carafa, a.d. Polo del Caffè: “Gestiamo oltre 600mila sacchi l’anno, il futuro della logistica? Anticipare le richieste del mercato”

Desk7 -
Rosario Carafa, amministratore delegato del Polo del Caffè, azienda specializzata in supply chain management del caffè crudo, parla dell'importante ruolo della logistica nella filiera...
Torrefattori

Lavazza: l’ad Baravalle preoccupato per i rincari dei trasporti marittimi causa le tensioni nel Mar Rosso, a Trieste niente container da 15 giorni

Desk7 -
TORINO - Lavazza, attraverso una dichiarazione del suo amministratore delegato Antonio Baravalle, esprime tutta la sua preoccupazione per l’aumento dei costi e dei transit...
Sostenibilità

ofi, il GM Alessandro Mazzocco spiega la relazione tra qualità e sostenibilità del verde per una filiera più equa e resiliente

Desk7 -
Alessandro Mazzocco, general manager di ofi (Olam food ingredients), rivela alcuni aspetti fondamentali della filiera del caffè parlando del legame che accomuna tracciabilità, trasparenza, sostenibilità e approvvigionamento...
Supply Chain

Eudr: ecco perché le norme europee sulla deforestazione costituiscono un rischio, ma anche un’opportunità per la filiera e l’industria del caffè

Desk2 -
MILANO – Incertezza e preoccupazione regnano sovrane tra gli operatori del caffè (e non solo), a fronte del nuovo regolamento UE sulla deforestazione (Eudr)....
Supply Chain

ofi: raggiunto oltre la metà dell’obiettivo di migliorare il sostentamento di 200.000 coltivatori di caffè entro il ’25

Desk7 -
LONDRA - olam food ingredients (“ofi”), leader a livello globale nel settore degli ingredienti naturali per cibi e bevande, annuncia di aver raggiunto oltre...
Supply Chain

Regolamento UE contro la deforestazione: perché preoccupa tutta la filiera

Desk2 -
MILANO — Il nuovo Regolamento europeo anti deforestazione entrerà in vigore nel 2025, ma i suo effetti si stanno già facendo sentire in molte...
Sostenibilità

La Slow Food Coffee Coalition risana la filiera: “Cosa c’è dietro un caffè buono, pulito e giusto”

mezzapenna -
MILANO - Alla scoperta del caffè buono, pulito e giusto con la Slow Food Coffee Coalition in un webinar che ha messo a confronto...
Supply Chain

ofi lancia un progetto per migliorare la produzione di caffè nello Zambia

Desk7 -
MILANO - La Repubblica dello Zambia non è generalmente riconosciuta per la produzione del caffè ma, nel corso degli anni ofi, azienda che vanta...
Analisi di mercato

Lavazza e altri leader di mercato a confronto sulle prospettive dei robusta

Desk2 -
MILANO – Leader di mercato a confronto sul futuro del caffè robusta al Lavazza Innovation Center. World Coffee Research – l’organizzazione no profit californiana...
Scienza

Così la Sca rivoluzionerà il suo protocollo sensoriale

Desk2 -
MILANO – Nuovi strumenti per la valutazione sensoriale arrivano dalla Sca, che celebrerà questa settimana la sua grande convention americana, in quel di Portland....
Supply Chain

ofi, divisione per il caffè di Olam, chiude il 2022 con ricavi per 11,5 mrd di euro

Desk2 -
MILANO – Olam Group chiude l’esercizio 2022 con una performance solida, che si estende a olam food ingredients (ofi), divisione quest’ultima comprendente anche il...
Aziende

Sucafina acquisisce il 100% di Sustainable Harvest, pioniere delle supply chain sostenibili

Desk2 -
MILANO – Sostenibilità sempre più centrale nelle attività dei grandi trader: Sucafina North America, filiale della multinazionale svizzera Sucafina Group, uno dei massimi commercianti...
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