sabato 04 Gennaio 2025
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Studio

Bar Caffetteria

MUMAC Academy: il calendario delle attività di giugno

Desk1 -
MILANO - Proseguono le attività di formazione presso MUMAC Academy. Il 9 e 10 giugno scorsi si è svolto il secondo modulo di “Formazione Barista”,...
Curiosità

Ma all’estero il buon caffè non è una priorità

Desk1 -
MILANO - Un sondaggio sulle abitudini e preferenze di 5.000 genitori in Italia, Francia, Germania, Spagna e Regno Unito ha rivelato che gli italiani sono...
Zucchero Dolcificanti

Studio: “I dolcificanti aumentano il rischio di diabete e obesità”

Desk1 -
MILANO - Arriva una nuova ricerca che conferma i danni che può produrre al nostro corpo l’assunzione dei dolcificanti, soprattutto quelli a base di...
Bar Caffetteria

Così si leggono i fondi di caffè o tè per prevedere la fortuna

Desk1 -
MILANO - Avrete sentito parlare tutti di coloro che riescono a leggere nei fondi di caffè o tè il futuro. Al di là delle...
Salute e caffè

Caffè & salute, quale è il vero e quale il falso

Desk1 -
Il caffè è uno degli alimenti più ampiamente studiati al mondo. Una serie di ricerche scientifiche vaste e approfondite dimostrano che il caffè, se...
Caffè

Il caffè stimola l’amicizia. Esperimento voluto da Nescafé

Desk1 -
MILANO - Da “parenti serpenti”… A “vicini diffidenti”. Se una volta erano i famigerati congiunti ad essere evitati, oggi la frenesia della routine quotidiana...
Caffè

Cellule artificiali ispirate a gocce di caffè. Lo scopre equipe svizzera guidata da italiano

Desk1 -
MILANO - Sempre più spesso la scienza si ispira al mondo che ci circonda. La biomimetica, ad esempio, studia processi biologici e biomeccanici della...
Espresso

Il caffè fa bene al cuore: “Tre-5 tazzine difendono dal rischio d’infarto”

Desk1 -
"Esagerare" con il caffè potrebbe avere dei benefici sulla nostra salute. Secondo una nuova ricerca, bere dalle 3 alle 5 tazzine al giorno potrebbe...
Bar Caffetteria

”Ghiaccio contaminato dai coli per bevande servito in bar e ristoranti”

Desk1 -
BERNA - I cubetti di ghiaccio serviti negli esercizi pubblici potrebbero nascondere delle brutte sorprese. Lo evidenzia una ricerca della Divisione della salute pubblica svizzera...
Curiosità

Ambiente, anche le api amano la caffeina

Desk1 -
Uomini e donne amanti del caffè, sappiate che non siete gli unici ad amare questo prodotto. Secondo uno studio pubblicato su Current Biology, anche...
Analisi di mercato

L’espresso richiama turisti

Desk1 -
MILANO - Un amore che non conosce crisi. Così possiamo definire l'attrattiva che i turisti stranieri continuano a nutrire nei confronti del Belpaese, con...
Studio

Lo studio: il caffè aiuta chi ha avuto un attacco di cuore

Desk1 -
MILANO - Se il caffè aiuta alcune persone a combattere l’affaticamento, gli sbalzi d’umore, i crampi e altri problemi comuni, altre persone potrebbero trovare...
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