giovedì 16 Gennaio 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Torrefattori

Oro Caffè tra le prime in Friuli a scegliere energia pulita e azzeramento CO2

mezzapenna -
TAVAGNACCO (Udine) - La torrefazione friulana Oro Caffè ha sottoscritto un contratto di fornitura di gas naturale con la multiutility Bluenergy, che garantirà l’approvvigionamento...
Sostenibilità

AirXCoffee: l’azienda vietnamita che produce mascherine anti Covid dai fondi di caffè

mezzapenna -
MILANO - Si chiama AirXCoffee il produttore sostenibile vietnamita che ha sostituito la plastica monouso con un materiale che di sicuro è reperibile in...
Torrefattori

Altromercato e NaturaSì lanciano la nuova linea Diritti all’origine

mezzapenna -
VERONA - Altromercato e NaturaSì, due realtà che da oltre 30 anni si impegnano in progetti che tutelano la terra, la natura e l’uomo,...
Fiere e Manifestazioni

Cosmofood: sostenibilità e digitalizzazione nel mondo horeca

Desk1 -
VICENZA - È il cliente il fulcro di ogni azione nel mondo della ristorazione. La conferma arriva da Cosmofood - la manifestazione che Italian...
Catene di caffetterie

McDonald’s per l’ambiente: raccolti 3.500 sacchi di rifiuti in tutta Italia

mezzapenna -
NAPOLI - La catena di fastfood americano dal successo globale si fa avanti nel percorso verso un consumo più responsabile: attraverso il piano ideato...
Eventi

Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021 il forum dedicato a donne e lavoro

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Gruppo Cimbali, tra i principali produttori di macchine professionali per caffè espresso, sarà per la terza volta accanto a Elle Active!, il grande forum di Elle dedicato a donne e lavoro con l’obiettivo di una continua emancipazione femminile in ambito lavorativo.
Organizzazioni

Altromercato spinge per un prezzo più giusto del caffè per i produttori

mezzapenna -
VERONA - Se da un lato il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti d’America - stima nel 2021/2022 un calo della produzione mondiale di caffè...
Estero

“Coffees from Peru”, con un seminario il caffè delle Ande va all’assalto del mercato italiano

Desk1 -
MILANO - È di emozione e di ripresa l’aria che si respira per il seminario con degustazione “Coffees from Peru” che si è tenuto...
Interviste

Sonnino: “Sostenibilità del caffè valutabile, misurabile e può esser gestita”

mezzapenna -
MILANO - Andrea Sonnino, Presidente della Federazione italiana dottori in agraria e forestali (Fidaf), ha partecipato alla seconda tavola rotonda che ha composto il...
Sostenibilità

Deforestazione e caffè: come l’industria inglese e l’Ue stanno limitando il fenomeno

mezzapenna -
LONDRA - Come sta rispondendo e mitigando la deforestazione il settore del caffè nel Regno Unito? La British Coffee Association (BCA) cerca di rispondere...
Sostenibilità

ConsumerLab: “Solo l’1,76% delle aziende italiane presenta il bilancio di sostenibilità”

mezzapenna -
MILANO - Bilancio di sostenibilità: sembra in questo momento storico un must have per ogni azienda che voglia documentare il suo impegno nel rispetto...
Bar Caffetteria

Così il cambiamento climatico può incidere sul gusto della nostra tazzina

Desk2 -
MILANO – Il cambiamento climatico - tema, in questi giorni, alla ribalta dell'attualità mondiale - potrebbe rendere più amaro anche il gusto della nostra...
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