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sabato 19 Aprile 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Interviste

Michele Curto, presidente BioCubaCafè: “Lo scopo è migliorare la catena del chicco e proporre un caffè forestale internazionale”

Desk7 -
RIMINI – Nello stand di BioCubaCafè a SIGEP, si è parlato di progetti strategici per la produzione caffeicola cubana: un’operazione che è diventata sempre...
Sostenibilità

A Rimini, per l’edizione 2025, la parola chiave è sostenibilità di caffè e cacao

Desk1 -
RIMINI - Il Sustainability District, il distretto della sostenibilità, rappresenta una delle principali novità dell'edizione 2025 di SIGEP WORLD - The World Expo for...
Torrefattori

Quarta Caffè promossa dal viceministro dell’ambiente e della sicurezza energetica Vannia Gava

Desk7 -
Vannia Gava, il viceministro dell'ambiente e della sicurezza energetica, ha visitato lo stabilimento di Quarta Caffè a Lecce. Gavia si è complimentata con l'azienda...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP World presenta il Sustainability District, l’area dedicata alle pratiche virtuose

Desk7 -
RIMINI – Tra le grandi novità di SIGEP World 2025, organizzato alla Fiera di Rimini da Italian Exhibition Group dal 18 al 22 gennaio...
Torrefattori

Lavazza a SIGEP World con BioCubacaffè tra degustazioni e quattro giorni di talk

Desk7 -
RIMINI - Per raccontare l’abbraccio tra la storia e la cultura dei prodotti tradizionali cubani, BioCubacaffè, progetto nato grazie al supporto e alla collaborazione...
Torrefattori

Caffè Borbone ha triplicato sia la produzione sia i ricavi in sei anni: vola a 330 milioni, +10% sul 2024 e punta ad accrescere...

Desk7 -
Caffè Borbone ha chiuso il 2024 con una crescita del 10% rispetto al fatturato di 300 milioni del 2023, quindi a 330 milioni che...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP World 2025 dal 18 al 22 gennaio: la sostenibilità e la tecnologia per caffè cioccolato, gelato e pasticceria, saranno le protagoniste a Rimini...

Desk7 -
RIMINI – SIGEP World 2025 - The World Expo for Foodservice Excellence, la manifestazione di Italian Exhibition Group in programma dal 18 al 22...
Capsule

Nespresso con Banco Alimentare: parte degli oltre 100.000 chili di riso dal riuso del caffè esausto come compost per la coltivazione

Desk7 -
MILANO – Un chicco di caffè che può trasformarsi in un chicco di riso per chi ne ha bisogno. Quest’anno anche in un piatto...
Catene di caffetterie

Starbucks presenta le cannucce biodegradabili nei punti vendita in Giappone

Desk7 -
La sostituzione della carta con bioplastica è iniziata in una trentina di caffetterie Starbucks giapponesi, inizialmente per le bevande fredde. Secondo il gruppo giapponese,...
Attrezzatura

Sweet Coffee Italia al SIGEP 2025: tre progetti a induzione elettromagnetica, rivoluzione per il futuro della tostatura

Desk7 -
VENARIA REALE (Torino) - Sweet Coffee Italia è pronta a lasciare il segno a SIGEP 2025, l'evento internazionale dedicato a caffè, pasticceria e gelateria,...
Capsule

Esselunga presenta il progetto per il riciclo delle capsule di caffè esauste

Desk7 -
LIMITO DI PIOLTELLO (Milano) - Raccogliere e riciclare tutte le capsule di caffè esauste, di qualsiasi materiale non compostabile, marchio o sistema: è questo...
Analisi di mercato

Mercati del caffè in ripresa aspettando il voto del Parlamento europeo sull’Eudr che è previsto nel pomeriggio

Desk2 -
MILANO – La settimana si apre al rialzo in entrambe i mercati del caffè, con un trend più marcato, questa volta, a New York....
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