sabato 11 Gennaio 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Sostenibilità

Lavazza dà l’idea del Center for circular economy in coffee che è la prima piattaforma al mondo per accelerare la transizione sostenibile della filiera

Desk7 -
BANGALURU (India) - Durante la World Coffee Conference (Wcc 2023) promossa da International Coffee Organization (Ico) e organizzata in collaborazione con il Governo Indiano...
Sostenibilità

La Slow Food Coffee Coalition risana la filiera: “Cosa c’è dietro un caffè buono, pulito e giusto”

mezzapenna -
MILANO - Alla scoperta del caffè buono, pulito e giusto con la Slow Food Coffee Coalition in un webinar che ha messo a confronto...
Analisi di mercato

Il Coffee Barometer, 11 player mondiali sul piano della sostenibilità con la prospettiva che il caffè a buon mercato stia per finire

mezzapenna -
MILANO - Il Coffee Barometer fa luce sullo stato attuale della sostenibilità nel settore del caffè a livello mondiale. Il rapporto 2023 - alla...
Opinione

Andrea Illy alla conferenza Asic: “Agricoltura rigenerativa non è moda, ma sola via per la sostenibilità anche per il caffè”

Desk7 -
HANOI (Vietnam) - Andrea Illy, presidente di illycaffè e co-chair di Regenerative Society Foundation, interviene all’Asic Conference on Coffee Science 2023 in corso ad...
Fiere e Manifestazioni

World Coffee Conference dell’ICO in partenza a Bengalore, dal 25 al 28/09

mezzapenna -
BENGALORE (India) - Dal 25 al 28 settembre, avrà luogo la quinta edizione della World Coffee Conference a Bengaluru, per la prima volta in...
Interviste

Cafiso: “Il calo dell’offerta su una domanda che cresce ancora, rende il caffè soggetto alle speculazioni”

mezzapenna -
MILANO - Adriano Cafiso torna su queste pagine per condividere il suo punto di vista frutto del contatto diretto con le piantagioni: da quelle...
Sostenibilità

Big dell’industria sottoscrivono MoU per la sostenibilità del caffè in Karnataka, India

Desk2 -
MILANO – Alcuni tra i big dell’industria mondiale scendono in campo per cambiare la filiera del caffè in Karnataka, stato dal quale proviene il...
Sostenibilità

Come i Fast Food possono affrontare le restrizioni all’utilizzo di plastica monouso

mezzapenna -
MILANO - Per adempiere alle normative che hanno imposto delle limitazioni all’uso di plastica, una catena globale ha adottato un approccio innovativo che gli...
Torrefattori

illycaffè insieme a Food for Soul per la sostenibilità del sistema alimentare

Desk7 -
TRIESTE – illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, annuncia un impegno quadriennale a supporto di Food for Soul, l’organizzazione no profit...
Sostenibilità

Ecco perché i bicchieri di carta possono essere dannosi per l’ambiente quanto quelli di plastica

Desk2 -
MILANO – I bicchieri di carta utilizzati per il caffè per asporto sono dannosi quanto quelli di plastica. E possono impattare gli organismi viventi,...
Sostenibilità

Gruppo Flo e Versalis presentano R-Hybrid: il 1° bicchiere per distributori automatici con polistirene riciclato

Desk7 -
FONTANELLATO (Parma) / SAN DONATO MILANESE (Milano) - Il Gruppo Flo, marchio storico specializzato nella produzione di stoviglie e contenitori per alimenti, e Versalis...
Torrefattori

Caffè Borbone e Ofi avviano il progetto MWANYI in Uganda per una filiera più inclusiva

Desk7 -
NAPOLI – Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, e Ofi (Olam Food Ingredients), leader mondiale nel settore...
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