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martedì 04 Marzo 2025
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SEZIONE

Sostenibilità

Aziende

Come la produzione del cacao diventa sostenibile grazie al cloud

Desk1 -
Connettere tra di loro 65 mila piccoli produttori in Costa d’Avorio. Mettere online l’intera filiera del cacao, migliorando la produzione agricola, la qualità della...
Cacao & Cioccolato

Cacao: si estingue il Nacional, la varietà più antica del mondo

Desk1 -
MILANO - L’apprezzatissima varietà di cacao chiamata “Nacional” è arrivata al suo limite. Con più di 5300 anni di storia, era considerata dai maitres...
Bar Caffetteria

Nuove regole per l’acqua servita nei bar a Catania

Desk1 -
CATANIA – Facile come bere un biccher d'acqua, ma solo se il bicchiere in questione è di vetro. Si è molto discusso, ultimamente, della...
Sostenibilità

Al MUMAC il 14 giugno primo convegno UTZ per la sostenibilità

Desk1 -
MILANO - Questo è l'invito diffuso da UTZ per invitare alla partecipazione al convegno do martedì 14 giugno sulla sostenibilità a Milano, al Mumac,...
Arabica

Le piantagioni di caffè a rischio riscaldamento

Desk1 -
L’AREA Science Park di Trieste rilancia con forza l’allarme sulle ...
Curiosità

Plantbottle la bottiglia che nasce dai fondi del caffè

Desk1 -
MILANO - La plastica alimentare utilizzata finora, la PET, è ...
Aziende

Caffè Musetti al Taste Festival per la realizzazione di un progetto in Tanzania

Desk1 -
MILANO - Il Caffè Musetti donerà metà del ricavato dei caffè venduti durante l'evento Taste of Milano all'associazione 1 Caffè Onlus per sostenere il prgetto...
Analisi di mercato

Belgio, anche le capsule fanno crescere il commercio equo solidale

Desk1 -
MILANO - Nel 2015, Fairtrade Belgium ha registrato una crescita del 10,9% delle vendite di prodotti equo solidali in Belgio. Il volume totale delle vendite...
Sostenibilità

Barista&Farmer in Brasile dal 3 al 13 maggio: tema la sostenibilità

Desk1 -
Si svolgerà dal 3 al 13 maggio, in Brasile, nello Stato di San Paolo, la terza edizione di “Barista & Farmer”, il primo e...
Arabica

A Venditalia Caffè Mauro lancia il Bio faitrade: 100% arabica 100% riciclabile

Desk1 -
Caffè Mauro, da sempre attenta ad osservare i migliori standard Qualitativi, per offrire ai propri consumatori un prodotto di eccellenza, in linea con la visione...
Estero

I cambiamenti climatici in Messico mettono in pericolo le coltivazioni

Desk1 -
MESSICO - I piccoli coltivatori nelle zone rurali sono tra i più colpiti dai cambiamenti climatici. Un chiaro esempio è la diffusione devastante della...
Estero

L’aroma del caffè che sostiene gli agricoltori del Sud Sudan

Desk1 -
«Il caffè rappresenta una fonte di reddito necessaria per i coltivatori del Sud Sudan, una nazione ancora devastata dalla guerra. Investire nello sviluppo della...
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