mercoledì 18 Dicembre 2024
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Sostenibilità

Caffè

Il caffè dell’Uganda: tante varietà da riscoprire e un festival per gustarle

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BRA, Cuneo – Dall’arabica nyasaland del Monte Elgon, coltivata in consociazione con zenzero e lemongrass, alla robusta nganda promossa dai giovani di Bukunja, al...
Sostenibilità

Il sistema Fairtrade a BIOFACH 2017, la fiera del biologico di Norimberga

Desk2 -
MILANO – Il sistema Fairtrade sarà presente a BIOFACH 2017, la fiera internazionale del biologico (Norimberga, 15 - 18 febbraio). Lo stand istituzionale, gestito...
Torrefattori

Kimbo Elite, 3 miscele speciali per i professionisti. E c’è anche il Bio Fairtrade

Desk1 -
MILANO - Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano, presenta la linea Elite, una nuova gamma di miscele destinate al canale Foodservice:...
Lifestyle

Darjeeling, un affascinante viaggio alla scoperta dell’India del tè e dei suoi costumi

Desk2 -
DARJEELING, India – Un sole maestoso si leva da dietro le colline del Darjeeling, nel nord dell’India. In casa c’è già movimento, la famiglia...
Bar Caffetteria

La Colombia ospiterà la quarta edizione del talent show Barista & Farmer

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RIMINI – Sono aperte da ieri le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di...
Scienza

Traguardo storico: sequenziato per la prima volta il genoma della Coffea Arabica

Desk2 -
MILANO – Traguardo storico per la scienza del caffè. Un team di ricercatori con base negli Stati Uniti ha annunciato il sequenziamento del genoma...
Caffè

«Il pellet dai fondi di caffè si può (e si deve) fare», il progetto di Francesca

Desk2 -
MODENA - Partire dai fondi caffè per creare pellet ecologico. In un mondo che va veloce e che richiede a tutti noi di stare...
Attrezzatura

Un 2017 verde, sostenibile e responsabile per Rancilio Group

Desk2 -
Gli alberi ci salveranno la vita? Sembra una visione da film di fantascienza, ma non è così. Da un dossier diffuso da The Nature Conservancy,...
Comunicati Stampa

Nato a Milano Just Eat Ristorante Solidale ora punta su Roma

Desk2 -
MILANO - JUST EAT (www.justeait.it), azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, annuncia Ristorante Solidale, il primo progetto...
Curiosità

A Parigi c’è un caffè dove si paga in energia

Desk2 -
Di novità il 2016 ne ha introdotte parecchie nel mondo, ma il caffè parigino dove si “paga in energia” risulta decisamente inedito. All’inaugurazione s’è...
Salute e caffè

Dal caffè al tè: come evitare la plastica a tavola, alcuni consigli utili

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MILANO - Si comincia con un caffè, preparato con le capsule in plastica. E si continua con un pranzo, anche sanissimo, portato in ufficio...
Sostenibilità

Dario Soto Abril è il nuovo CEO di Fairtrade International

Desk1 -
MILANO - Dario Soto Abril (FOTO sopra) è il nuovo CEO di Fairtrade International. L’attuale direttore operativo, vice direttore e consulente legale presso “The...
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