SOMMARIO del numero di GENNAIO 2017 – anno XXVIII – Nr. 1 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
3 Carta bianca
Speciale
4 Auguri del Presidente
Tendenze
5 La tracciabilità come nuova tendenza commerciale
Quesiti legislativi
…il GITC risponde
6 Novità distribuzione automatica
6 Vendita al dettaglio valori nutrizionali
7 Tasso di interesse
Pillole d’export
8 Esportare in Israele
Vita associativa
9 Ciao caro Dino
Attualità
10 Chiusura d’anno in controtendenza per i mercati del caffè
12 Il ruolo delle donne nella produzione di caffè
Tra Innovazione e Tradizione
14 10 cose assolutamente da fare nel 2017 per il vostro caffè
Fiere ed Eventi
16 Caffè secondo i parametri di Scae e Scaa, formazione e gare
Associazione Caffè Trieste
18 Il caffè di Trieste nelle pagine di un giallo
Paesi Produttori
20 IV Conferenza Mondiale sul Caffè
Conclusione
Rassegna stampa
22 Caffè e Salute:
La matematica del caffè perfetto
L’Angolo del Consulente
23 Novità fiscali e bilancio: un rapporto da decifrare
24 ELENCO AZIENDE FORNITRICI CONVENZIONATE
Scadenzario Fiscale
26 Mese di gennaio 2017
26 Spazi pubblicitari 2017
26 Quota associativa 2017
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Mattia Assandri, Edy Bieker, Antonio e Diego Franciosa, Giovanna Gelmi, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Marino Petronio, Fabrizio Polojaz, Lorenzo Polojac