Ecco il sommario del numero di novembre
Editoriale
3 Si cresce
Attualità
4 Dersut caffè. L’espresso in una storia
5 La monografia
6 Il Consorzio di tutela cresce e conquista TriestEspresso
8 Impennata nei consumi interni nei paesi produttori di caffè
10 Cup of Excellence: caffè speciali ai massimi livelli
Le Aziende informano
7 Newsletter Vollers: Vollers a TriestEspresso Expo
Mercato Internazionale
11 Occhi puntati sul Brasile
Pillole d’export
11 Esportare in Turchia
Associazione Caffè Trieste
12 Grande affluenza, curiosità e 4000 espressi serviti
13 La miglior edizione di sempre
Fiere ed Eventi
14 Dalla Russia… il caffè per superare l’inverno
Costume e cultura
16 Le caffettiere a globi di vetro da Beethoven ai giorni nostri
16 Mauro Carli ci spiega il funzionamento …
19 I caffè più belli del mondo esaltano l’espresso italiano
20 La Caffetteria Torinese fa il bis
Rassegna stampa
21 Caffè e Salute: Il caffè come rimedio per gli acufeni
Paesi Produttori
22 I premi Nobel dei paesi produttori di caffè (prima parte)
Social Media
24 YouTube per le aziende
L’Angolo del Consulente
25 Torna l’incentivo per l’acquisto di nuovi macchinari
Scadenzario Fiscale
26 Mese di novembre 2014
26 Spazi pubblicitari 2015
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Mattia Assandri, Antonio e Diego Franciosa, Alberto Gattegno, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Massimo Petronio, Lorenzo Polojac, Antonio Schiavon
