MILANO – Ecco una pubblicazione perfetta per cominciare l’anno sempre più informati sulle novità della filiera del caffè. Per questo qui trovate il sommario dell’ultimo numero del Notiziario Torrefattori.
Torrefattori: che cosa si dice a gennaio
Si parte allora con il Sommario dei titoli pubblicati sull’edizione
di gennaio 2018 – anno XXIX – Nr. 1. Il mensile del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè è diretto da Susanna de Mottoni.
L’Editoriale
Nuovo anno per nuove notizie. Perché questo è un numero che si apre con un tema che resta sempre attuale. Ovvero la contrapposizione di ‘innovazione e tradizione. Per questo si analizza poi la situazione estera, con focus particolare sul Cile.
3 Continuità vs cambiamento
Speciale
4 Saluto del Presidente Marino Petronio
6 Saluto del Presidente onorario Giorgio Caballini
Si scende più nel dettaglio del settore Alimentare
Tra esportazione e possibili utilizzi dei lubrificanti, per i lettori più curiosi sull’argomento.
8 I lubrificanti ad uso alimentare
Pillole d’export
10 Esportare in Cile
Attualità
Quali sono le novità in fatto di studio della qualità e che cosa riserva questo 2018 per i nuovi soci. Una vita associativa che perciò si rinnova con l’inizio di un nuovo ciclo di offerte e proposte.
12 La qualità è una ricerca senza fine
Vita associativa
13 Nuovi Soci
Caffè 4.0
14 Jeff Bezos ha sete di caffè
Quesiti legislativi…il GITC risponde
Come sempre, anche in questa edizione si tenta di venire incontro ai dubbi dei torrefattori. Per garantire una più profonda conoscenza delle questioni più tecniche.
15 Etichetta conto terzi
– Cialde: vendita al dettaglio
– Tasso d’interesse legale 2018
Paesi Produttori
Si parla di Monografie
16 BRASILE
Paesi Produttori
18 I caffè più costosi sono veramente i migliori?
Fiere ed Eventi
20 Da casa nostra ai mercati “non saturi” o a quelli emergenti
22 Intervista ad Annalisa Spadola, Caffè Moak
L’Angolo del Consulente
24 Rinunce infragruppo senza imposte
Scadenzario fiscale
26 Mese di gennaio 2018
– Spazi pubblicitari 2018
– Quota associativa 2018
Hanno collaborato a questo numero:
Tra i collaboratori del Notiziario figurano Giorgio Caballini di Sassoferrato, Antonio e Diego Franciosa, Serena Barraco.
E ancora: Marco Valerio Francone e Giovanna Gelmi. Inoltre altri esperti sono Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano e Óscar René García Murga. Inoltre nel numero di gennaio anche le forme di Marino Petronio e Alberto Polojac.
