BINASCO (Milano) – MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta il suo nuovo volume dal titolo “SENSO ESPRESSO Coffee. Style. Emotions” edito da Antiga Edizioni. Un’opera alla scoperta della storia e visionarietà imprenditoriale e culturale tutta made in Italy, in cui le macchine per caffè professionali e la cultura del caffè diventano il fil rouge tra mondi che si contaminano e arricchiscono reciprocamente, mondi dove funzionalità, gusto e design hanno saputo scrivere pagine straordinarie della storia italiana del Novecento e del nuovo Millennio.
L’evento al MUMAC
L’evento, previsto in presenza e in diretta streaming, è inserito nel palinsesto della XX Settimana della Cultura di Impresa di Museimpresa e in concomitanza a Bookcity Milano 2021. Sarà moderato da Tarsia Trevisan, coordinatrice editoriale di “Food Economy”.
Il libro
Il volume intende correlare l’intero settore delle macchine per caffè espresso professionali con tutti i suoi protagonisti, calando la produzione di distretto in un contesto più generale legato al mondo della tecnologia, dell’innovazione e della cultura d’impresa italiana dove il design e il bello mostrano relazioni e affinità.
Le macchine per caffè diventano così ambasciatrici dell’“Italian Way of life”, sinonimo di stile di vita, in cui il piacere, la bellezza, la creatività, l’ingegno e le relazioni sono i valori chiave che rendono la tazzina italiana unica al mondo.
Il volume, che rappresenta un’opera di idee, valori e creatività senza tempo, è un vero “must have” che vuole essere un’opera per tutti: non solo per appassionati, collezionisti, studiosi e curiosi del mondo delle macchine per caffè espresso ma per chiunque apprezzi l’arte, la bellezza e la cultura italiana del saper fare.
I documenti, le fonti storiche e l’accurato apparato iconografico sono stati tratti in larga parte dall’archivio e dalla biblioteca di MUMAC, ma il contributo di altri enti, fondazioni, archivi e musei di impresa ne fa un’opera corale.
Il libro raccontato da Cimbali e MUMAC
“SENSO ESPRESSO per condividere calore, passione, riflessi inediti, ispirazioni made in Italy. L’invito è quello a sfogliare questo libro multisensoriale come fosse un museo in cui riscoprire tra le righe il gusto dello stile italiano che, anche nelle difficoltà, è capace di realizzare le sue opere migliori. Tra sfumature, parole, note e suggestioni emergono sensazioni e riflessioni. Proprio come quando si sorseggia un espresso, mentre si assapora la meraviglia di un lusso accessibile a tutti”, sostiene Fabrizia Cimbali, amministratore dlegato di Gruppo Cimbali e autrice della prefazione con Federica Sala, Independent curator & design advisor.
Barbara Foglia, MUMAC Manager, aggiunge “Considerato che uno dei mandati di MUMAC è quello di stimolare la ricerca e la produzione di contenuti originali inediti, abbiamo ritenuto che fosse giunto il momento per dar vita a qualcosa di diverso, che parlasse a tutti e che raccontasse di coloro che, a vario titolo, hanno dato e danno tutt’oggi un contributo prezioso per l’evoluzione della cultura del caffè espresso. Una storia che racconta di tutti noi, senza dimenticare il nostro heritage, ma con uno slancio fiducioso verso il futuro”.
“Documenti e fonti storiche presenti nel libro, integrano la narrazione svelando nuovi particolari della storia industriale di questo settore, già densa e ricca di sfumature, ma con ancora spazi da scoprire e riempire”, commenta Edgardo Ferrero, Services Director di Gruppo Cimbali, che continua: “Il contributo di altri enti, poi, cala il mondo delle macchine per caffè in un contesto creativo più ampio e ricco di connessioni, come se si stesse passeggiando in un museo alla scoperta dello stile italiano”.
Il volume è in vendita presso lo shop del MUMAC, nelle migliori librerie e nello shop on line di Antiga Edizioni.
Dettagli dell’evento in presenza al MUMAC e a distanza in streaming
Appuntamento per venerdì 19 novembre in presenza e in diretta streaming
sul canale FB @mumacmuseo dalle ore 16.00 alle 17.00.
Accredito per i partecipanti in presenza a partire dalle 15.30
presso MUMAC in via P. Neruda, 2 – Binasco (MI).
A seguire, sarà anche possibile visitare il Museo con una speciale visita guidata a cura di Enrico Maltoni.
Prenotazione obbligatoria su www.mumac.it/prenotazioni
Richiesto il Green Pass per l’accesso alla struttura.
Evento gratuito. Posti limitati.
