PARIGI – Segafredo Zanetti France ha recentemente inaugurato la Scuola del Caffè Paris. Sede della scuola il prestigioso Hotel du Collectioneur. Rinomato albergo 5 stelle parigino nel cuore dell’ 8° arrondissement e partner Segafredo Zanetti da diversi anni.
La denominazione italiana riflette la volontà di fornire ai baristi francesi le competenze proprie della migliore tradizione del caffè “all’italiana”.
La Scuola del caffè e la Cultura dell’Espresso
La Scuola del Caffè Paris è stata infatti concepita allo scopo di trasmettere alla clientela parigina ed ai Clienti Strategici la cultura del caffè espresso. A tale scopo verranno proposti corsi di formazione adattati secondo le singole esigenze.
Nicolas Peyresblanques, Presidente di Segafredo Zanetti France commenta con soddisfazione.
“L’apertura della scuola del caffè Paris è il risultato di una strategia molto chiara di valorizzazione del nostro caffè attraverso un processo di qualità a 360 gradi lungo tutto la filiera fino al servizio in tazza.
Attraverso la Scuola del Caffè i nostri clienti possono ottenere un altissimo livello di formazione. In modo da poter proporre ai loro clienti una formidabile esperienza gustativa e sensoriale.
Per raggiungere questi obiettivi è stato costruito un approccio globale; partendo dai diversi moduli di formazione (espresso, latte arte, cultura del caffè) attraverso cui nostri clienti possono non solo imparare l’arte del caffè, ma anche ottenere soluzioni per sviluppare il loro fatturato.
Quest’approccio è rinforzato anche dalla nostra rete di agenti esperti. Coprono tutto il territorio, veri ambasciatori del nostro know-how.
Infine la nostra scelta per l’hotel du Collectionneur come luogo per la Scuola del Caffè è il risultato di un partenariato di diversi anni; della condivisione dei valori di qualità e di ricerca continua dell’eccellenza del servizio. Oltre ovviamente al fatto che si tratta di una struttura di grandissima qualità, collocata idealmente per i nostri clienti nel cuore di Parigi”.
L’inaugurazione della Scuola del Caffè
La cerimonia di inaugurazione (FOTO) si è tenuta nel meraviglioso parco dell’Hotel du Collectioneur. A deliziare gli ospiti con gustose bevande a base di caffè espresso, in questa cornice d’eccezione, lo Chef Barista Adrien Casula.
In una calda giornata estiva, gli invitati hanno particolarmente apprezzato l’ottimo caffè freddo e la Crema Caffè; preparati nel delizioso chiosco creato ad hoc.
