CIMBALI M2
domenica 20 Aprile 2025
type here...
  • CIMBALI M2
[adning id="267609"]

SEZIONE

Scienza

Espresso

GRUPPO CIMBALI – La lezione di Filippo Mazzoni dedicata alla macchina professionale per espresso

Desk1 -
MILANO - Ecco la lezione che Filippo Mazzoni, trainer del Gruppo Cimbali, ha tenuto per i ragazzi di Barista&Farmer: una lezione dedicata alla macchina...
Caffè verde

STUDIO – Sequenziamento del genoma svela importanti caratteristiche della Coffea Canephora

Desk2 -
MILANO – Il sequenziamento del genoma del caffè ha dischiuso nuove prospettive di ricerca nel campo della botanica e dell’agronomia. Le più recenti scoperte...
Analisi di mercato

IPERTENSIONE E DIABETE – Caffè ed effetti collaterali

Desk1 -
MILANO - Quando si segue una dieta per l'ipertensione bisogna stare attenti anche al caffè, in soggetti predisposti geneticamente potrebbe favorire una condizione di...
Salute e caffè

SALUTE – Caffeina ed energia: ecco che cosa si scatena nel cervello

Desk1 -
Archiviate le vacanze (più o meno per tutti) e ripreso il lavoro, solo una cosa può aiutarvi a riprendere il ritmo che vi serve...
Curiosità

Il pisolino da caffè, la formula migliore per restare ben svegli

Desk1 -
Recenti studi dimostrano come 15 minuti di sonno dopo aver bevuto una tazzina di caffè aiutino ad affrontare con grinta il resto della giornata....
Robusta

Il genoma della robusta e la storia della caffeina

Desk1 -
MILANO - Il sequenziamento del genoma di Coffea canephora, da cui si ottiene la varietà robusta di caffè, apre la strada a un miglioramento...
Caffè verde

SCIENZA – Da Benevento al Ruanda con base Oxford «La mia app salverà il caffè africano»

Comunicaffè -
Francesco Liucci, 28 anni: founder di WeatherSafe, creata per aiutare i contadini del paese, vent'anni dopo il genocidio MILANO - Quanti dati, quanti viaggi, algoritmi,...
Breaking News

TECNICA – Dai fondi del caffè il biodiesel del futuro

Comunicaffè -
Utilizzare i fondi del caffè e gli scarti delle torrefazioni per produrre biodiesel a basso impatto. Lo suggerisce un team dell’Università di Bath MILANO –...
Salute e caffè

EFSA – In fritture ma anche nel caffè sostanza potenzialmente a rischio cancro Efsa,alte temperature producono acrilammide ,va ridotta al minimo

Comunicaffè -
MILANO - La sostanza che si produce in cottura (chiamata acrilammide), e che dà la classica a gustosa doratura come per le patatine fritte, ma è...
Caffè verde

CAFFE’ CONTRAFFATTI – La Colombia difende l’alta qualità

Comunicaffè -
MILANO - In Italia, il profumo del caffè sostituisce il canto del gallo: è un elemento imprescindibile nella vita della popolazione, un vero e...
Dati

IL VIDEO – Gli effetti della caffeina sul cervello

Comunicaffè -
MILANO - Visto il largo uso e diffusione della molecola, gli studi effettuati nel corso degli anni sono stati tanti ed è ormai abbastanza chiaro...
Analisi di mercato

RICERCA GIAPPONESE – Come bevi il caffè ti dice chi sei

Comunicaffè -
MILANO - Dimmi come bevi il tuo caffè e dirò chi sei. A svelarlo una serie di ricerche che hanno collegato il modo di...
1...858687...99Pagina 86 di 99

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione