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lunedì 10 Marzo 2025
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SEZIONE

Scienza

Salute e caffè

La fibrosi epatica limitata dal consumo regolare di caffè

Desk1 -
La fibrosi epatica può esser contrastata dal nostro amato espresso. Caffè e tè sono note per il loro effetto tonico (più marcato quello del...
Salute e caffè

Caffè & salute, quale è il vero e quale il falso

Desk1 -
Il caffè è uno degli alimenti più ampiamente studiati al mondo. Una serie di ricerche scientifiche vaste e approfondite dimostrano che il caffè, se...
Attrezzatura

Ecco i primi camerieri droni che servono bevande e caffè ai tavoli

Desk1 -
Un gruppo di 20 studenti olandesi dell’Università della tecnologia di Eindhoven ha realizzato quello che può essere considerato come il primo drone cameriere della...
Cultura

Caffè e sensorialità, il percorso di Coffee and health

Desk1 -
• Con aroma si definisce un odore, mentre con gusto si definisce la sensazione percepita dalla lingua e descrive note di salinità, dolcezza, asprezza...
Caffè

Benessere & piacere: le due anime

Desk1 -
MILANO - Si è svolto in caffetteria, e dove altro, da Peck in via Victor Hugo, un'importante riunione sul caffè indetta dal Consorzio Promozione...
Cacao & Cioccolato

Difficoltà a prendere sonno? Mangia cioccolato fondente

Desk1 -
Mangiare un giusto quantitativo di cioccolato fondente regola i ritmi sonno-veglia e migliora la qualità del riposo notturno. Si tratta di un minerale molto...
Caffè

Bevi Il caffè a stomaco vuoto? Leggi quello che hanno scoperto

Desk1 -
MILANO - Molti italiani hanno l’abitudine di bere un caffè al mattino per colazione, a stomaco vuoto. Senza mangiare nessun’altra cosa… ebbene la caffeina,...
Espresso

Un espresso migliora i tempi di reazione anche degli anziani

Desk1 -
MILANO - Adesso non ci son o più scuse. Sì perché per molti un caffè espresso è indispensabile per cominciare una giornata. Berlo infatti...
Bar Caffetteria

Robot barista? Non ci siamo: fa cadere tutto il caffè a terra

Desk1 -
MILANO - La presenza dei robot nei campi produttivi è in costante crescita, specie nei compiti ripetitivi e programmabili con relativà semplicità: le macchine...
Attrezzatura

Moka China: «Piombo e nichel da ko»

Desk1 -
PARMA - Nichel e piombo non sono esattamente indicati per addolcire un buon caffè. Anzi, si tratta di due sostanze che possono avere effetti...
Caffè

Cellule artificiali ispirate a gocce di caffè. Lo scopre equipe svizzera guidata da italiano

Desk1 -
MILANO - Sempre più spesso la scienza si ispira al mondo che ci circonda. La biomimetica, ad esempio, studia processi biologici e biomeccanici della...
Espresso

Il caffè fa bene al cuore: “Tre-5 tazzine difendono dal rischio d’infarto”

Desk1 -
"Esagerare" con il caffè potrebbe avere dei benefici sulla nostra salute. Secondo una nuova ricerca, bere dalle 3 alle 5 tazzine al giorno potrebbe...
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