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giovedì 03 Aprile 2025
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SEZIONE

Scienza

Cacao & Cioccolato

Cacao in polvere: la nuova droga naturale del fine settimana

Desk1 -
MILANO - Cocaina, droghe sintetiche o alcol? Niente di tutto questo, la nuova frontiera dello sballo è il cacao in polvere. Nei club di musica...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato light grazie alla fisica

Desk1 -
MILANO - Cioccolato light con il 20% di grassi in meno grazie all'aiuto della fisica. Per ottenerlo basta applicare un campo elettrico al prodotto...
Scienza

L’altro uso: così la macchina per l’espresso diventa laboratorio per analizzare gli inquinanti

Desk1 -
MILANO - Una comune macchinetta per il caffe’ espresso puo’ diventare un sofisticato laboratorio di chimica, capace di estrarre velocemente e a basso costo...
Tecnologia e tecnica

L’innovazione e la qualità secondo Lavazza: per andare oltre l’istantaneo

Desk1 -
MILANO - La presentazione nel capoluogo milanese di Prontissimo! è l'occasione per fare il punto sull'innovazione messa in campo della Lavazza che, con la...
Salute e caffè

“Dal caffè niente cancro. Negli anni ’90? Non ne sapevamo abbastanza”

Desk1 -
MILANO - Un’agenzia dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha stabilito che non ci sono prove sufficienti per definire il caffè una sostanza ...
Breaking News

Espresso assolto. Si erano sbagliati

Desk1 -
MILANO - Dalla tazzina di caffè nessun rischio tumore: oggi la diffusione del documento ufficiale. Sì perché nessun rischio tumore dal caffè: la tazzina...
Salute e caffè

Il Comitato Italiano del Caffè: Escluso il pericolo, valutato il ruolo protettivo

Desk1 -
MILANO – Con riferimento alla notizia diffusa dai media italiani oggi pomeriggio circa la riclassificazione del caffè, da parte di IARC, nel gruppo 3...
Cacao & Cioccolato

Il cervello si cura a tavola: dal cioccolato fondente al caffè, i 7 cibi che aiutano la memoria

Desk1 -
MILANO - Uova, germe di grano, arachidi, merluzzo, semi di girasole, caffè e cioccolato fondente sono alcuni dei cibi che aiutano a mantenere in...
Industria

Nestlé amplia l’attività della sua divisione salute: ricerche sulle allergie al latte

Desk1 -
GINEVRA (Svizzera) - Nestlé sempre più impegnata nel settore della salute: la multinazionale alimentare vodese ha annunciato un accordo con la società franco-americana DBV...
Aziende

Come la produzione del cacao diventa sostenibile grazie al cloud

Desk1 -
Connettere tra di loro 65 mila piccoli produttori in Costa d’Avorio. Mettere online l’intera filiera del cacao, migliorando la produzione agricola, la qualità della...
Caffè

Occhi stanchi dopo il lavoro o la palestra? Basta bere caffè

Desk1 -
MILANO - Spesso dopo un lavoro o un esercizio fisico molto intenso anche la vista si affatica. Uno studio internazionale spiega che basta assumere...
Lifestyle

Esperta Oms: “Troppo saccarosio”

Desk1 -
MILANO - "Troppo saccarosio negli alimenti, in Italia un bimbo su 5 ha i denti cariati" Carie, obesità, diabete: sono queste le possibili conseguenze di...
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