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domenica 09 Marzo 2025
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Scienza

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Allarme EFSA: acrilammide negli alimenti un potenziale rischio per la salute

Desk2 -
MILANO - A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui...
Caffè

Salute: i benefici del caffè spiegati da un noto nutrizionista

Desk2 -
MIALNO - Bevuto al termine di un pranzo importante, il caffè aiuta a digerire? Ed è vero che tiene lontano il diabete di tipo...
Caffè

«Il pellet dai fondi di caffè si può (e si deve) fare», il progetto di Francesca

Desk2 -
MODENA - Partire dai fondi caffè per creare pellet ecologico. In un mondo che va veloce e che richiede a tutti noi di stare...
Salute e caffè

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

Desk1 -
LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...
Caffè

Ricerca europea, caffè anti Alzheimer: 3 tazzine al giorno riducono il rischio

Desk1 -
LONDRA – Bere fino a tre tazze di caffè al giorno riduce il rischio di demenza e di Alzheimer. Questo, almeno, è quanto sostiene...
Curiosità

A Parigi c’è un caffè dove si paga in energia

Desk2 -
Di novità il 2016 ne ha introdotte parecchie nel mondo, ma il caffè parigino dove si “paga in energia” risulta decisamente inedito. All’inaugurazione s’è...
Salute e caffè

Gelato a colazione sveglia il cervello e lo rende più reattivo rapidamente

Desk1 -
MILANO - Bhe, un desiderio non da poco, anzi, un sogno! Un gelato a colazione rende più intelligenti. Dopo l'assunzione del gelato, è stato osservato...
Notizie

Perché le bibite col dolcificante al posto dello zucchero fanno ingrassare

Desk1 -
MILANO - Promosse dal marketing come alleate della linea, le bibite "diet" sarebbero in realtà l'anticamera di problemi di peso e diabete, e starebbero...
Cacao & Cioccolato

Arriva la cioccolata terapeutica che allevia i dolori mestruali

Desk1 -
ZURIGO - Una tavoletta di cioccolata studiata per alleviare i dolori mestruali in modo naturale. E' un'idea del pasticcere svizzero Marc Widmer che ha messo a...
Caffè

Caffè, l’effetto che ha sul sistema immunitario dell’uomo adulto

Desk1 -
MILANO - Il caffè, tendenzialmente, mantiene sveglio chi lo consuma: molti fanno affidamento a questa bevanda per tirarsi su e cominciare al meglio la...
Caffè

Sindrome metabolica: il consumo regolare di caffè la riduce

Desk1 -
MILANO - Una ricerca condotta da alcuni studiosi dello Spanish National Research Council (CNRC) e della Ciudad Universitaria de Madrid (UCM), pubblicato sull’European Journal...
Gelato

Gelato? è meglio di caffè e tè per attivare il risveglio del mattino

Desk1 -
MILANO - Con cosa si fa colazione al mattino? Facciamo sempre attenzione alle calorie di ogni cibo. Anche quando si tratta del primo spuntino...
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