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domenica 27 Aprile 2025
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SEZIONE

Scienza

Salute e caffè

Salute: il fruttosio è il peggiore tra tutti i dolcificanti. Meglio il glucosio

Desk2 -
MILANO – È il fruttosio il dolcificante peggiore, che causa diabete, colesterolo alto e patologie cardiovascolari. Eppure lo si trova quasi dappertutto: nei dolci, nelle...
Aziende

C’è un tesoro nascosto nei gusci della nocciola: il progetto della Ferrero

Desk2 -
MILANO – Trasformare scarti in risorse, anche nell’industria alimentare. Ed è così che applicando i principi dell’economia circolare si fanno scoperte davvero interessanti. Un esempio?...
Caffè

Riciclo: così nel Regno Unito il caffè si trasforma in pellet per caldaie

Desk2 -
MILANO – Da 218 tonnellate di fondi di caffè poter ottenere 98 tonnellate di pellet per riscaldare 453 abitazioni britanniche. Tempo a disposizione: un anno....
Caffè

Ecco perché chi beve regolarmente caffè potrebbe vivere più a lungo

Desk2 -
MILANO – La caffeina come freno all’infiammazione legata a invecchiamento e malattie cardiovascolari. Per questo motivo chi beve caffè potrebbe godere di maggiore longevità....
Eventi

Caffè Guglielmo è Main Sponsor di TEDxCosenza, il primo TED in Calabria

Desk2 -
CATANZARO – A 33 anni di distanza dalla prima conferenza TED organizzata nel 1984 nella Silicon Valley, i TED Talks approdano per la prima...
Tè infusi

Caffè, tè verde e glutine: così la corretta informazione alimentare sfata ii falsi miti

Desk2 -
MILANO - Alcuni sono detti popolari, in altri casi si tratta di nuove mode: in fatto di alimentazione si soffre ancora di alcuni falsi...
Cacao & Cioccolato

Sfatato un mito: il cioccolato fondente non è afrodisiaco (ma ha altre virtù)

Desk2 -
MILANO – Contrordine: il cioccolato fondente non ha proprietà afrodisiache. Tuttavia in una sfida organizzata in più round, e presentata in un video dalla...
Cacao & Cioccolato

Salute: arriva la pillola cioccolato che taglia il rischio di infarto, ictus e demenza

Desk2 -
MILANO – Il mese scorso l’Unione Europea (UE) ha sancito che il cacao può essere considerato un alimento medicinale. Solo che per ottenere questi benefici...
Aziende

Hub for Coffee Research and Innovation: oggi la conferenza con Chahan Yeretzian

Desk2 -
BELFORTE DEL CHIENTI, Macerata – Va in scena quest'oggi il primo evento pubblico organizzato dall’International Hub for Coffee Research and Innovation, un network che...
Caffè

Caffeina, quali gli effetti sul sistema immunitario? La risposta di uno specialista

Desk2 -
MILANO – Per moltissime persone, bere un caffè aiuta a rimanere svegli e a ritrovare la concentrazione in un momento di stanchezza o sonnolenza. Come...
Analisi di mercato

International Coffee Hub: ecco il link alla diretta della conferenza del prof Yeretzian

Desk2 -
BELFORTE DEL CHIENTI, Macerata – L’attesa conferenza del professor Chahan Yeretzian, docente all’università svizzera Zhaw / Zurich University of Applied Sciences ed uno dei...
Estero

Niente caffeina prima della mammografia: lo consiglia associazione medica tedesca

Desk2 -
Se avete prenotato un accertamento radiografico al seno, dovrete rinunciare alla caffeina (caffé, tè, bevande gassate, ecc.), altrimenti si rischia di falsare il risultato...
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