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mercoledì 27 Novembre 2024
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Scienza

Bibite gassate, è crisi profonda: vendite in calo del 20% in dieci anni

MILANO – Gli italiani bevono sempre meno aranciate, gassose, chinotti, Cole, tè freddi e più in generale bibite gassate. Sarà per le diete e...

The Washington Post riabilita il caffè con uno studio dell’Università di Catania

MILANO – Sbarca sul The Washington Post un recente studio dell'università di Catania, in collaborazione con scienziati di Harvard e Cambridge, che smentisce l'ipotesi...

Caffè in gravidanza: i dosaggi massimi dei medici. Ma il deka si può bere in quantità!

MILANO – Durante una gravidanza, una delle domande più frequenti delle future mamme è quella sul consumo del caffè. Un dilemma che si presenta...

Spezzare la dipendenza dallo zucchero: ecco i sette benefici immediati

MILANO – Non è solo causa di qualche chilo di troppo. L'utilizzo eccessivo di zucchero può portare anche altri problemi, addirittura di dipendenza. Un...

Come la matematica insegna a non rovesciare il caffè riducendo lo sloshing

MILANO – Lo sloshing è un fenomeno che attira l'attenzione di scienziati e ricercatori fin dagli anni Cinquanta. Viene definito come "l'agitazione di un...

Tester di tè cercasi: la scienza ha bisogno di palati affinati per la ricerca

MILANO - Tutti sappiamo che in natura si trovano molti composti che potrebbero aiutarci a prevenire vari tipi di malattie. Tra queste anche il tanto...

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«Il caffè non è cancerogeno: la scienza ha provato che sia anzi anti-tumore»

MILANO - Da giorni circola la notizia allarmante che ha visto il caffè complice di una malattia terribile: il cancro. Un'affermazione piuttosto grave, diffusa con...

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Accuse di cancerogenicità al caffè: ecco che cosa sta succedendo in California

MILANO – Un allarme, “Nuoce gravemente alla salute”, anche per il caffè, come sulle sigarette e il tabacco. Sì, perché questo avviso potrebbe presto...

Come la scienza ha scoperto il segreto che è rinchiuso nel genoma del caffè

MILANO - Sul numero 19/20 del periodico Espresso ideas edito da Simonelli Group è uscito un fondamentale articolo sul genoma del caffè. Ve lo proponiamo. Per secoli,...

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