CIMBALI M2
venerdì 04 Aprile 2025
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SEZIONE

Scienza

Acqua

Il segreto di un caffè perfetto è nell’acqua. Lo dicono i chimici americani riuniti in congresso

mezzapenna -
MILANO - Uno dei quesiti che più tormentano gli amanti del chicco, forse finalmente ha trovato una risposta. E non una qualsiasi, ma una...
Salute e caffè

Forte consumo di bevande zuccherate aumenta il rischio di morte cardiaca

Desk2 -
MILANO — Gli adulti oltre i 45 anni di età che consumano grandi quantità di bevande zuccherate, come bevande gassate, bevande alla frutta e...
Non Solo Caffè

Cuoriamoci: “Stili di vita ed alimentazione per la prevenzione cardiovascolare”

mezzapenna -
MILANO - Forse non viene sottolineato mai abbastanza, come lo stile di vita passi attraverso le scelte della propria alimentazione. Se si facesse maggiore...
Non Solo Caffè

Cuoriamoci: “Stili di vita ed alimentazione per la prevenzione cardiovascolare”

mezzapenna -
MILANO - Forse non viene sottolineato mai abbastanza, come lo stile di vita passi attraverso le scelte della propria alimentazione. Se si facesse maggiore...
Studio

Allarme dolcificanti: secondo uno studio Usa «possono favorire il diabete»

Desk2 -
MILANO - Per chi consuma regolarmente il caffè, ma non apprezza la nota più acida e, allo stesso tempo, non vuole utilizzare lo zucchero,...
Scienza

Ricerca: la caffeina non scaccia la sonnolenza. Tiene soltanto vigile la mente

Desk1 -
MILANO - Una delle paure dietro cui si trincerano gli scettici del caffè, riguarda il rischio di insonnia. Com'è ormai luogo comune infatti, bere...
Tecnologia e tecnica

Trieste: ecco perchè il Laboratorio chimico-merceologico chiuderà

Desk2 -
TRIESTE – Se ne va mestamente un pezzo di storia della Trieste del caffè. Stiamo parlando del Laboratorio chimico-merceologico della Camera di Commercio del...
Scienza

Percezione e gusto: il colore della tazzina influenza l’amaro dell’espresso

Desk1 -
MILANO - Quando si parla di degustazione di caffè, sia tra gli appassionati che tra gli operatori, si intende innanzitutto un'esperienza che coinvolge i...
Studio

Programma Imlvt, così la scienza seleziona le varietà di caffè del futuro

Desk2 -
MILANO – A meno di due anni dal lancio, l'iniziativa denominata Imlvt sta già fornendo i suoi primi responsi. L’acronimo sta per International Multilocation...
Salute e caffè

Studi sui benefici: c’è differenza tra tazze di caffè e tazzine di espresso

Desk1 -
MILANO - Ci sono alcuni quesiti che l'uomo si porta dietro dalla nascita dei tempi. Dei dubbi esistenziali che si tramandano di generazione in...
Scienza

Adolescenti e caffeina: «La dose massima non superi i 100 mg, un espresso al giorno»

Desk2 -
MILANO – Ne abbiamo parlato di recente. Perché gli adolescenti consumano molta caffeina, spesso troppa. E cosa peggiore, in molti casi, non se ne...
Salute e caffè

Allarme in uno studio di Uni Foggia: «Gli adolescenti assumono troppa caffeina»

Desk2 -
ROMA – Ebbene sì. Tre adolescenti italiani su quattro (76%) assumono caffeina quotidianamente. Mentre quasi la metà (46%) supera i limiti massimi raccomandati dall’American...
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