CIMBALI M2
sabato 26 Aprile 2025
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Scienza

Ecco come un buon espresso può anche prevenire diversi tipi di patologie tumorali

MILANO — Tra i numerosi effetti salutari scientificamente provati derivanti dal consumo regolare di caffè e in particolare dell'espresso si annovera anche l’effetto di...

Scoperto il trattamento del cacao che rende il cioccolato più benefico e salutare

MILANO — Il cioccolato può essere reso più salutare, valorizzando le note proprietà antiossidanti del cacao, attraverso il precondizionamento della polpa. Un ulteriore step...

Ecco come il caffè accelera il metabolismo: lo dice un nuovo studio

MILANO - I benefici del caffè sono piuttosto condivisi, soprattutto al mattino, quando sembra tassativo risvegliarsi con dosi massicce di caffeina. Questa bevanda ha proprietà...

Come torrefare il caffè secondo lo scienziato Yeretzian: ruolo dell’acqua, freschezza e i segreti

MILANO - Le giornate di formazione organizzate dal Gruppo Ima, per condividere le conoscenze sul settore con molti degli attori che si muovono al...

Via libera al consumo di cioccolato fondente: ecco le dosi raccomandate

MILANO — Diversi studi permettono di sfatare definitivamente che il consumo di cioccolata faccia male alla salute. A patto che sia fondente e con una...

Ecco come il caffè e la caffeina agiscono sul nostro sistema nervoso centrale

MILANO — Come agisce la caffeina sul nostro sistema nervoso centrale determinando gli effetti che tutti ricerchiamo nel consumo del caffè? E cosa succede...

Caffè e alta quota: ricerche spiegano perché l’uso è sicuro e utile

MILANO — Ci sono controindicazioni all’assunzione del caffè ad alta quota? Gli effetti della diminuzione della pressione barometrica e le difficoltà di adattamento che...

Allergia al caffè: ecco come si manifesta e le sue possibili conseguenze

MILANO — È possibile soffrire di un’allergia al caffè? Quali sono i sintomi? Vediamo insieme di cosa si tratta per evitare equivoci e fraintendimenti....

Spuntini e merenda: come affrontare scientificamente la pausa caffè

MILANO - Il bar è luogo d'elezione per i consumi fuori casa e gli spuntini: un argomento fondamentale che nell'articolo seguente viene affrontato con...

Così la caffeina riesce a risvegliare le celle solari di ultima generazione

MILANO – Oltre agli umani, la caffeina ha il dono di risvegliare anche le celle solari di ultima generazione. Questa la sorprendente scoperta compiuta...

Caffè: se ci piace così tanto il merito è anche della caffeina e dei suoi effetti

MILANO – Cosa ci spinge a preferire il caffè a un’aranciata, un succo di frutta, una bibita gassata o una bevanda alcolica. De gustibus...

Dal caffè un aiuto per vincere la stanchezza estiva ed essere più concentrati

MILANO – Stanchezza e affaticamento sono problemi comuni in questo periodo. Complice anche il gran caldo e la voglia di vacanze. Ma non solo:...

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