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domenica 09 Marzo 2025
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SEZIONE

Scienza

Fiere e Manifestazioni

Colazione: da Milano a Sigep MyBioma Cupiello il cornetto che nutre il benessere

Desk2 -
MILANO - Fresystem S.p.A, Azienda leader nella pasticceria surgelata con il brand Cupiello, ha svelato ieri nel capoluogo lombardo  una novità assoluta dedicata a...
Curiosità

Ecco Coca-Cola Plus Fiber, la bevanda che riduce l’assorbimento dei grassi

Desk2 -
MILANO – Arriva dal Giappone, paese molto aperto alle novità nel campo delle bibite, la sorprendente Coca-Cola plus con fibre: una bevanda senza zucchero...
Salute e caffè

La caffeina di caffè e tè, come agente anti-obesità: può limitare l’aumento di peso corporeo

Desk1 -
MILANO - Sul fronte salute e caffè o tè, in questo caso anche caffeina, sul web se ne leggono di tutti i colori. Pro...
Salute e caffè

La caffeina riscalda più della grappa: alza la pressione e dilata i vasi sanguigni

mezzapenna -
MILANO - L'inverno fa sentire la sua morsa lungo tutto lo Stivale, tormentato dal mal tempo e dalle temperature che diventano sempre più rigide più ci si avvicina a Natale. I rimedi per trattenere un po' di calore in corpo non sono pochi: se viene in mente subito la sciarpa e una bel grappino in alta montagna, stupirà invece sapere che una soluzione ancora migliore sta nella tazzina. Il segreto, anche in questo caso, sta nella caffeina che ha i suoi effetti sulla termoregolazione...
Scienza

Donne freddolose niente paura: contro i brividi basta la caffeina di un espresso

mezzapenna -
MILANO - Dicembre non risparmia certo sulle basse temperature, regalando assieme all'aria natalizia, anche nasi rossi, fiati condensati e brividi. Il freddo è un grande nemico di tutti, soprattutto delle donne. Il desiderio di seppellirsi sotto le coperte per ridare un po' di calore a mani e piedi diventa quasi un pensiero fisso durante la giornata...
Salute e caffè

Bere caffè aiuta a ridurre il rischio di sindrome metabolica che porta cardiopatie e ictus

mezzapenna -
MILANO - Un nuovo report prodotto in Italia dell'Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) sottolinea il ruolo potenziale del consumo di caffè nel ridurre il rischio di sviluppo di ...
Scienza

Cellule di piante di caffè in orbita a marzo per vedere se e come si modifica il dna

Desk1 -
MILANO - Cellule provenienti da piante di caffè (e alcune di canapa) saranno inviate sulla ISS, la Stazione spazale internazionale, il prossimo marzo. La missione cercherà di verificare gli effetti dello stress del viaggio spaziale e delle radiazioni sulle cellule di caffè provenienti dalle piante...
Scienza

Caffè americano: quanto berne? Dipende dal metodo di estrazione

mezzapenna -
MILANO - Quanto caffè americano o con preparazioni alternative (come il Chemex e il V60) possiamo ingurgitare quotidianamente, 7 giorni su 7? Anche in Italia ormai le estrazioni filtro stanno prendendo piede, complici l'onda dello specialty e l'approdo di Starbucks. Per cui è il caso di capirne gli effetti sull'organismo, se assunto in dosi importanti...
Curiosità

Parmitano spiega all’ex Beatle McCartney come si prepara un espresso in orbita nello spazio

Desk2 -
MILANO – Stanno facendo il giro del web, le immagini in cui l’astronauta italiano sulla Stazione spaziale internazionale Luca Parmitano conversa in collegamento video...
Scienza

La ricerca di Philadelphia: il caffè migliore non è amaro o senza zucchero, ma salato

mezzapenna -
MILANO - Zucchero, uovo, burro nella tazzina: ricette tutte strampalate per i gusti di un italiano. Ma che cosa succede quando caffè e sale si mischiano in bocca? Questa combinazione crea un effetto particolare al palato e proprio di questo si è occupata una ricerca condotta a Philadelfia, negli Stati Uniti. I risultati potrebbero stupire i consumatori...
Scienza

Essse Caffè festeggia quarant’anni di impresa e di ricerca con un libro

Desk2 -
BOLOGNA – In occasione del quarantennale della fondazione di Essse Caffè, Francesco Segafredo, presidente della società, ha presentato il libro “Scienza del Caffè Espresso”....
Salute e caffè

Così uno studio piemontese smentisce i pregiudizi medici su caffè e salute

Desk2 -
MILANO – Il caffè fa bene alla salute e molte delle controindicazioni diffuse in passato sono smentite dalle più recenti ricerche mediche. Ci sono...
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