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domenica 09 Marzo 2025
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Scienza

Salute e caffè

Cancro a fegato e apparato digerente ko dalle molecole del caffè anche in espresso

mezzapenna -
MILANO - Ancora una volta una notizia che vede l'assunzione di caffè come una cura a un male importante come il cancro all'apparato digerente e al fegato. La ricerca congiunta tra due università, ha portato alla luce come la bevanda possa aiutare a ridurre il rischio di sviluppo di questa patologia...
Salute e caffè

«Il caffè difende dal diabete di Tipo due, a patto che sia filtrato e non bollito»

Desk2 -
MILANO – Il caffè filtrato contibuisce a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, detto anche diabete mellito non insulino-dipendente. Questa...
Salute e caffè

La quantità di caffè giuste per la scienza: tra e 4 e le 5 tazzine di espresso

mezzapenna -
MILANO - Sempre per fare ancora una volta più luce sugli effetti del caffè sull'organismo e sfatare alcune leggende metropolitane che lo bandiscono dalle...
Scienza

Bere caffè va bene, ma ecco perché bisogna fare attenzione ad abusarne

mezzapenna -
MILANO - Il caffè non fa male all'organismo: le evidenze scientifiche a riguardo si sprecano, così come quelle che hanno dimostrato come questa bevanda sia all'opposto, un alleato contro patologie più gravi. L'importante in ogni caso, è non trasformarlo in un'abitudine eccessiva: si sa, il troppo stroppia...
Scienza

Tutti i benefici provati del latte vaccino in un opuscolo da un convegno dell’Nfi

Desk2 -
MILANO – Il latte – ingrediente fondamentale della caffetteria – è un alimento buono e salutare. La conferma da un interessante opuscolo che compendia,...
Cacao & Cioccolato

San Valentino: il cioccolato è il cibo che accende l’amore, la scienza spiega il perché

Desk1 -
MILANO - La festa degli innamorati rilancia, se mai ce ne fosse bisogno, il cioccolato. Che avrebbe, tra i suoi effetti, quello di essere afrodisiaco. Quindi molto indicato nel caso e...
Salute e caffè

Il caffè non fa male alla salute, ma fa bene pure all’umore: ora la Scienza dice parole definitive

mezzapenna -
MILANO - Ancora circola diffusamente la storia che il caffè possa nuocere alla salute e che, addirittura, sia cancerogeno. Una realtà che è ben lontana dall'essere vera, così come...
Scienza

Caffeina scagionata dalla ricerca: si può assumerla anche di sera e dormire

mezzapenna -
MILANO - Una delle leggende metropolitane più diffuse rispetto al caffè è quello che lo ha reso nemico del sonno, se bevuto a orari...
Bar Caffetteria

Al bar senza paura: a Seregno inventano la mascherina con cannuccia

Desk1 -
MILANO - Di episodi per sdrammatizzare una situazione complessa come quella legata al Coronavirus in arrivo dalla Cina, ne sono stati censiti tanti dalla stampa nazionale e locale. Naturalmente abbiamo scelto di riunire e sottolineare esclusivamente le vicende realizzate da bar. In questo caso l'idea geniale di un esercizio pubblico di Seregno, in Brianza...
Scienza

Così la formula dell’espresso perfetto diventa un vero modello matematico

Desk2 -
MILANO – La formula perfetta dell’espresso non è più una semplice metafora: uno studio internazionale pubblicato sulla rivista Matter ha infatti messo a punto...
Scienza

La regola per la perfezione? Non piace a Luigi Odello che contesta quegli scienziati

mezzapenna -
MILANO - Sulla vicenda della formula matematica per definire e ottenere l'espresso perfetto è intervenuto Luigi Odello con uno scritto su Sensory news, la...
Scienza

La ricerca: «Se il caffè vi piace amaro potreste avere seri disturbi psicologici»

Desk2 -
MILANO – Dimmi che caffè bevi e ti dirò chi sei: il modo di consumare la bevanda è rivelatore della personalità. Questa perlomeno la...
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