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giovedì 03 Aprile 2025
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Scienza

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Fipe smentisce una ricerca Usa: «Sfatiamo subito il rischio di contagio nei locali»

mezzapenna -
ROMA - “Chiediamo agli organi di informazione senso di responsabilità e completezza di informazione, senza cedere al virus – dannoso quanto il Covid – del...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: alternativi allo zucchero, ma aumentano la produzione di insulina

mezzapenna -
MILANO - L'uso dei dolcificanti è piuttosto diffuso tra le persone che vogliono sostituire lo zucchero nella propria dieta. Addio le calorie di troppo,...
Salute e caffè

Caffè normale meglio di quello bio: il sorprendente esito di uno studio realizzato in Germania

Desk2 -
MILANO – Il caffè bio fa bene alla salute, il caffè non bio di più. La sorprendente rivelazione arriva da uno studio tedesco condotto...
Salute e caffè

L’Isic sul consumo di caffeina in gravidanza spiega bene perché nelle giuste dosi non è dannosa

mezzapenna -
MILANO - L’Isic, Institute for scientific Iinformation on coffee, risponde allo studio pubblicato su Bmj Evidence-based medicine, apparso su alcuni organi d'informazione nel mondo...
Gelato

«Gelato sì anche se a dieta: basta mangiare le ricette più semplici, come quelle alla frutta»

mezzapenna -
MILANO - Se vi state trattenendo dal mangiare un gelato durante la giornata, nonostante le alte temperature e la voglia di qualcosa di rinfrescante...
Salute e caffè

Caffeina: è molto più efficace quella naturale meglio ancora se microdosata

Desk2 -
MILANO – La caffeina? Quella naturale è più efficace rispetto a quella sintetica. Questa la conclusione di uno studio dell’università americana di Clarkson (New...
Scienza

Perché con il sale il caffè cattivo va giù: lo spiega l’esperto Hoffmann in un video

mezzapenna -
MILANO - Negli Stati Uniti sembrano aver scoperto quello che i napoletani conoscevano già da un po' di tempo: per bilanciare l'amarezza del caffè,...
Scienza

«Il caffè va gustato per piacere piuttosto che per prevenire malattie», dicono gli scienziati

mezzapenna -
MILANO - È vero che la caffeina è stata coinvolta in vari studi scientifici, che l'hanno spesso associata a una sostanza benefica per l'organismo,...
Scienza

Il caffè è troppo amaro? Dipende dal ricettore TAS2R43: parla la scienza

mezzapenna -
MILANO - Tutti bevono il caffè in ogni parte del mondo, nonostante il suo gusto un po' amaro: una caratteristica che deriva dal suo...
Curiosità

Caffeina e teina: due termini diversi che indicano lo stesso elemento

mezzapenna -
MILANO - Per restare svegli molti scelgono di bere un caffè, mentre tanti altri invece preferiscono il tè: due bevande che sono un po'...
Salute e caffè

Il caffè contro lo sviluppo dei tumori: la ricerca della Fondazione Veronesi

mezzapenna -
MILANO - Il caffè aiuta a limitare il rischio di sviluppare patologie legate al tumore: una realtà scientifica più volte sottolineata dalla letteratura e...
Salute e caffè

Burro chiarificato nel caffè per dimagrire: la bufala smentita dalla scienza

mezzapenna -
MILANO - L'estate si avvicina e la prova costume è dietro l'angolo: proprio per questo sono tante le persone che cercano rimedi semplici e...
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