RIMINI – Durante le giornate della manifestazione SIGEP, dal 18 al 22 gennaio 2025, i migliori baristi e specialisti italiani del caffè si sfideranno per conquistare il titolo nazionale nelle sette discipline in gara: Barista, Latte art, Brewers cup, Coffee in good spirits, Cezve/Ibrik, Roasting, Cup tasters.
Ogni concorrente ha superato un rigoroso percorso di selezione organizzato da SCA Italy in tutto il territorio nazionale per guadagnarsi un posto sul prestigioso palco della Coffee Arena.
I vincitori rappresenteranno l’Italia nei campionati mondiali del circuito World Coffee Events, portando il talento e la passione italiana per il caffè sulle scene internazionali.
Un programma ricco di emozioni e formazione
Oltre alle competizioni, la Coffee arena ospiterà talk e sessioni formative dedicate al mondo del caffè, offrendo opportunità di apprendimento e condivisione per appassionati e professionisti.
I concorrenti di tutte le categorie (non in ordine di gara):
Barista: Niccolò Crepaldi, Sasha Pompucci, Daniele Ricci, Gianmarco Varese, Irene Giupponi, Filippo Guarneri
Latte art: Cristian Carriere, Stefano Cevenini, Marco Pezone, Fabio Ferrara, Michele Intravaia, Sharon Maggio, Alessio Panero
Brewers cup: Andrea Batacchi, Matteo D’Ottavio, Claudio Guri, Luana Lazzarone, Simone Previati, André Tomassi, Lisa Zancanella, Yana Zhyryada, Gabriele Pezzaioli
Coffee in good spirits: Luigi Cippone, Alessandro D’Antoni, Luciana Matera, Vito Alberto Patrimia, Marco Poidomani, Andrea Villa
Cezve/Ibrik: Francesco Stabile, Moritz Hofer, Chiara Ressa, Emanuele Tomassi, Talal Bitar, André Tomassi
Roasting: Edoardo Pinton, Gianluca Lavacca, Luigi Paternoster, Matteo Papini, Michael Angelini, Giovanni Antonacci, Emanuele Tomassi
Cup tasters: Tommaso Baldini, Emanuele Bernabei, Marco Paccagnella, Iuri Grandini, Elia Burbello, Edoardo Pinton, Gabriele Pezzaioli, Giulia Simoni, Andrea Strano, Luigi Paternoster, Giovanni Antonacci, Michael Boffelli, Carlo Alberto Baudille, Lorenzo Zucchi, Raffaele Cantone, Matteo Di Lorenzo, Cosimino D’Ambrosio, Flavio D’Onofrio, Claudia Gorini, Simone Giordano
L’ordine di gara può essere consultato cliccando qui.
La scheda sintetica di SCA Italy
Specialty Coffee Association Italy, da sempre sinonimo di autorevolezza e innovazione nel settore dello specialty coffee, continua a promuovere la crescita e la conoscenza condivisa attraverso iniziative che mettono in luce l’eccellenza del Made in Italy e vi aspetta a Rimini per vivere insieme un’esperienza unica, tra competizione, innovazione e passione per il caffè.
