SANTA MARIA DI SALA (Venezia) – Si conclusa la tappa Nord della selezione in vista dei campionati italiani di ben quattro discipline Barista, Brewers cup, Latte art e Coffee in good spirits. L’evento è stato ospitato da Fiorenzato e sponsorizzato assieme ad Alpro, oltre che da tutte le aziende che hanno supportato l’evento e a cui Sca Italy manda i ringraziamenti. Si tratta di BWT Italia, pulyCAFF e Dalla Corte. Per tre giorni registrate performance di alto livello da parte di tutti i partecipanti.
Sulla base dei risultati passano alle finali dei Campionati italiani 2025 che si svolgeranno a Sigep Rimini dal 18 al 22 gennaio prossimo:
Daniele Ricci, del Team Bugan, vincitore della tappa Barista, già due volte campione italiano Barista 2020/2022, e vicecampione mondiale 2023, che tornerà in pedana per le finali di Rimini per provare a riaggiudicarsi il titolo.
Lisa Zancanella, vincitrice della tappa Brewers Cup, già finalista nella disciplina nel 2023.
Alessio Panero, vincitore della tappa Latte Art, 5° classificato alle finali del Campionato italiano Latte art 2024
Marco Poidomani, vincitore di tappa Coffee in Good Spirits, già tre volte campione italiano nel 2017/2019/2023 e sesto classificato ai mondiali di Taipei 2023.
Questi i primi 4 finalisti delle 4 discipline di tappa. Dall’anno scorso è stato stabilito che sarà il ranking a selezionare i finalisti oltre ai vincitori di tappa, che avranno accesso di diritto.
Ricordiamo i prossimi appuntamenti con le selezioni per i Campionati italiani, visto che il percorso verso le finali di Sigep Rimini inizia già prossima settimana con la seconda tappa di Selezione per i Campionati Italiani Roasting 2025 in programma dal 15 al 17 ottobre presso Le Piantagioni del Caffè a Livorno.
Si continuerà a novembre con un mese ricchissimo di gare. Ecco qui il calendario completo SCA:
– 9 novembre selezione tappa Sud Campionato Italiano Barista presso Agro.ge.pa.ciok, evento sponsorizzato da Fiorenzato e Alpro
– 10 novembre selezione tappa Sud Campionato Italiano Brewers Cup presso Agro.ge.pa.ciok, evento sponsorizzato da Fiorenzato e Alpro
– 11 novembre selezione tappa Sud dei Campionati Italiani Latte Art e Coffee in Good Spirits presso Agro.ge.pa.ciok, evento sponsorizzato da Fiorenzato e Alpro
– 12 novembre selezione tappa Sud Campionato Italiano Cup Tasters presso Agro.ge.pa.ciok, evento sponsorizzato da Fiorenzato e Alpro
– 20 novembre selezione tappa Nord Campionato Italiano Cup Tasters presso Autogrill S.p.A Rozzano sponsorizzata da CimbaliGroup
– 26-28 novembre ultima tappa di Selezione per Campionato Italiano Roasting 2025 presso Nuova Torrefazione Autonoma (Parma) organizzata e sponsorizzata da Dm Italia
La scheda sintetica di SCA Italy
SCA Italy ovvero il Chapter italiano della Specialty Coffee Association, è la più importante associazione di settore che promuove la cultura del caffè di qualità attraverso percorsi di formazione completi, eventi mirati e competizione come questa appena conclusasi.
