TORINO – L’appuntamento settimanale della rubrica in diretta Instagram realizzata da Caffè Vergnano, questa volta ha visto chiacchierare il pluricampione e fondatore di Ditta Artigianale, Francesco Sanapo con Carolina Vergnano. Di cosa hanno parlato se non della cultura del caffè? Riprendiamo la discussione dalla pagina della torrefazione.
Sanapo e Vergnano: parliamo di caffè in modo tecnico
“Il miglior assaggiatore in Italia” lo presenta così Carolina Vergnano. L’ospite di riguardo, Francesco Sanapo, ha voluto parlare di un punto in comune alla community: la passione per la bevanda.
Uno scambio con l’obiettivo di portare la cultura del caffè nel mondo
A un livello approfondito, con nuovi modi di comunicare con le nuove generazioni sempre più connesse. Una modalità di entrare in contatto con i consumatori alternativo, che sopravvive anche oltre le condizioni di lockdown che imponevano incontri esclusivamente online.
Sanapo scende un po’ nel tecnico della tazzina: ecco il video completo
La parola a colui che si definisce un artigiano del caffè in epoca moderna, in quanto legato alla tradizione, ma ben calato dentro alla realtà di innovazioni tecnologiche di oggi.
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