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domenica 20 Aprile 2025
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SEZIONE

Salute e caffè

Analisi di mercato

SALUTE – Caffè contro cirrosi epatica

Comunicaffè -
MILANO - Bere due o più caffè al giorno può aiutare a ridurre il rischio di cirrosi epatica. Gli scienziati della Duke-NUS Graduate Medical...
Estero

SALUTE – Due caffè al giorno combattono la cirrosi epatica (se non è virale)

Comunicaffè -
MILANO - Bere almeno due tazze di caffè al giorno protegge il fegato dalla cirrosi di origine non virale. A svelarlo è uno studio pubblicato...
Cacao & Cioccolato

CACAO – L’estratto concentrato protegge da demenza senile

Comunicaffè -
MILANO - Un estratto del cacao contenente polifenoli ed altri antiossidanti potrebbe rallentare e ridurre i danni dell'Alzheimer, ripristinando la funzione di comunicazione tra neuroni (sinapsi) e...
Espresso

SALUTE – Bere tè e caffè: un buon modo per idratarsi e non soltanto…

Comunicaffè -
MILANO - Mille milioni seicentomila tazze di caffè ogni giorno nel mondo e quasi il doppio di tazze di tè. Ne beviamo davvero tanto!...
Autori

SALUTE – La tazza per i malati del morbo di Parkinson Da necessità ad opportunità, si chiama “Kangaroo Cup” la tazza per i malati...

Comunicaffè -
MILANO - Spesso le innovazioni nascono dalla necessità di dover risolvere una particolare situazione. In questo caso, Lily Born (FOTO), una ragazzina di 11 anni...
Bar Caffetteria

SALUTE – Il dolcificante che non è affatto dolce con la salute

Comunicaffè -
MILANO - Uno studio mette in dubbio la sicurezza di un noto dolcificante, o edulcorante, alternativo allo zucchero che pare abbia delle ripercussioni negative...
Acqua

GUSTO – Il segreto per fare un caffè perfetto è l’acqua. Lo rivelano alcuni ricercatori inglesi

Comunicaffè -
Il segreto per un buon caffè è tutto nell’acqua. Precisamente nella giusta quantità di minerali presenti. A rivelarlo non sono un semplice assaggiatore o...
Brevi

SALUTE – Ecco perché bere caffè fa ingrassare

Comunicaffè -
MILANO - Sul caffè, e in particolare sui temi che collegano la bevanda alla salute, c'è una letteratura sterminata. Spesso contraddittoria, sempre da controllare...
Cacao & Cioccolato

SALUTE, LA SORPRESA – Denti bianchissimi con cioccolato nero e tè verde

Comunicaffè -
MILANO - Un famoso odontoiatra statunitense, un ricercatore, suggerisce di mangiarli la mattina appena svegli per ridurre la placca. Stiamo parlando di cioccolato, quello nero...
Aziende

LEAD FREE / SENZA PIOMBO – Dalla Corte ancora una volta un passo avanti

Comunicaffè -
 Tanti campioni, torrefattori e baristi si sono incontrati in uno stand dinamico e ricco di spunti di interesse. Protagoniste le prime macchine “lead free”...
Espresso

SALUTE – La caffeina stimola diversamente adolescenti maschi e femmine: effetti su cuore e pressione diversi in base a ormoni pubertà

Comunicaffè -
MILANO - Molti vorrebbero che il caffè fosse soltanto buono, senza altri effetti. In realtà è di ieri l'ultima scoperta che gli effetti sul...
Brevi

SALUTE – Il decaffeinato protegge dal cancro alla bocca

Comunicaffè -
MILANO - Se si bevono più di quattro tazzine di caffè al giorno, c’è una probabilità del 49 % di sviluppare un cancro alla...
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