mercoledì 26 Febbraio 2025
type here...
  • CIMBALI M2
[adning id="267609"]

SEZIONE

Salute e caffè

Aziende

LEAD FREE / SENZA PIOMBO – Dalla Corte ancora una volta un passo avanti

Comunicaffè -
 Tanti campioni, torrefattori e baristi si sono incontrati in uno stand dinamico e ricco di spunti di interesse. Protagoniste le prime macchine “lead free”...
Espresso

SALUTE – La caffeina stimola diversamente adolescenti maschi e femmine: effetti su cuore e pressione diversi in base a ormoni pubertà

Comunicaffè -
MILANO - Molti vorrebbero che il caffè fosse soltanto buono, senza altri effetti. In realtà è di ieri l'ultima scoperta che gli effetti sul...
Brevi

SALUTE – Il decaffeinato protegge dal cancro alla bocca

Comunicaffè -
MILANO - Se si bevono più di quattro tazzine di caffè al giorno, c’è una probabilità del 49 % di sviluppare un cancro alla...
Breaking News

VESPE E API- Il caffè è un grande rimedio per non essere punti

Comunicaffè -
MILANO - Vespe e api rappresentano un problema nella stagione estiva, quando per condizioni climatiche favorevoli, si diffondono anche in città. Un prezioso rimedio...
Salute e caffè

Lo zucchero fa male. Una polvere bianca che crea dipendenza, secondo gli autori del libro “Killer Sugar”

Comunicaffè -
…e si trova in abbondanza ovunque. Prendiamo a prestito questa frase dalla quarta di copertina di un interessante libro di Edizioni  Il Punto di...
Autori

CAFFE’ E SALUTE – Spiegato perchè un consumo moderato contribuisce alla corretta idratazione

Comunicaffè -
MILANO - Una nuova ricerca, pubblicata su Plos one, ha evidenziato che bere un quantitativo moderato di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non...
Autori

Ma la caffeina è un fattore di rischio per l’osteoporosi? Conta la quantità: è pericoloso oltre le 10-20 tazze giorno!

Comunicaffè -
MILANO - La caffeina che viene assunta bevendo caffè, tè o bevande a base di cola, porta ad un aumento della perdita di calcio,...
Cacao & Cioccolato

NUTELLA – Tutto quello che avreste sempre voluto sapere, ma che nessuno vi ha mai raccontato, sulla crema al cioccolato più famosa del mondo

Comunicaffè -
di Giulio Passerini* MILANO - Esattamente cinquant'anni fa la Nutella entrava per la prima volta nelle case degli Italiani. Fu l’inizio di una marcia trionfale...
Acqua

SALUTE – Contrordine, l’espresso contribuisce alla corretta idratazione del corpo umano

Comunicaffè -
MILANO - Contrariamente a quanto pensato finora, il consumo moderato di caffè contribuisce a una corretta idratazione. A sfatare il falso mito, secondo cui...
Cacao & Cioccolato

STRESS E CIOCCOLATO – Lo zucchero rende ancora più depressi

Comunicaffè -
MILANO - Un giorno ti senti particolarmente stressato? Un biscotto è la giusta soluzione. Senti carenza di affetto? Una barretta di cioccolato potrebbe aiutarti....
Dati

RICERCA – Tutto il buono del caffè per proteggersi dal diabete

Comunicaffè -
È probabile che il ruolo protettivo sia da attribuire ai composti fenolici. In quantità moderata ridurrebbe il rischio di diabete di Elena Meli* Lungo o ristretto...
Breaking News

DAGLI STATI UNITI – Arriva un nuovo dolcificante: è l’advantame Sì Fda. Simile all’aspartame, ma molto più dolce

Comunicaffè -
MILANO - Si chiama advantame ed è il nuovo dolcificante 'ad alta intensità' approvato dalla Food and Drug Administration, l'ente americano che regola cibi...
1...919293...115Pagina 92 di 115

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione