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sabato 19 Aprile 2025
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SEZIONE

Salute e caffè

Espresso

Vista: un caffè al dì previene la degenerazione della retina

Comunicaffè -
MILANO - Una sola tazza di caffè al giorno previene il deterioramento della vista e la possibile cecità da degenerazione della retina causata da...
Analisi di mercato

L’ antitesi: il fumo vieta (anche) di gustarsi il caffè

Comunicaffè -
Una fumante tazze di caffè. Chi riesce a farne a meno? Forse nessuno. Quello che è certo, però è che non tutti ne apprezzano...
Bar Caffetteria

Sorpresa: il miele della brioche non è miele

Desk1 -
Ecco la presentazione scritta da Bernardo Iovene per il Corriere della Sera sulla puntata di Report nella quale è stato affrontato il tema delle brioche...
Cacao & Cioccolato

Nel cacao gli antiossidanti per allontanare ciccia e diabete

Comunicaffè -
Cioccolato mon amour. La golosa tentazione potrebbe essere il segreto per non ingrassare e, per di più, tenere a bada i livelli di zuccheri...
Caffè

Dieta mediterranea,per 8 esperti su 10 segreto del successo

Desk1 -
MILANO - Dopo mesi di gozzoviglie, vizi culinari e pasti succulenti, anche quest’anno, con gli ombrelloni, le sdraio e il mare all’orizzonte, è tornato...
Caffè

Hevia: «Ho la pressione sempre bassa ma grazie al caffè…»

Desk1 -
Qualche anno fa la sua cornamusa (gaita) fece impazzire il mondo. Oggi José Ángel Hevia Velasco, musicista delle Asturie (Spagna) abilissimo a mescolare folk,...
Caffè

Stress, così la caffeina combatte amnesia e disturbi dell’umore

Desk1 -
La caffeina (nella FOTO i cristalli al microscopio elettronico) combatte i disturbi dell'umore e le perdite di memoria che possono essere causati da stress...
Caffè

I fondi di caffè sulle gambe combattono la cellulite

Desk1 -
I fondi di caffè sulle gambe combattono la cellulite: il caffè ha molteplici peculiarità che lo rendono adatto a molteplici utilizzi. Oltre ad essere...
Salute e caffè

Bere troppo caffè aumenta la dipendenza da marijuana?

Desk1 -
Bere molto caffè mentre si fuma la marijuana può indurre una maggiore dipendenza dalla droga. Lo ha rilevato uno studio dell'Integrative National Institute on Drug...
Salute e caffè

Caffè, prezzemolo e cannella: la plastica del futuro è vegetale

Desk1 -
di STEFANO RIZZATO* I tappi dell’olio e le scatole di biscotti. Le capsule per il caffè e le nuove bottiglie in PET. La sfida per...
Analisi di mercato

Nca sull’Efsa: “Non tassativo il limite di 400 mg al giorno”

Desk2 -
La National Coffee Association of Usa (Nca), massima associazione di settore degli Stati Uniti, accoglie con soddisfazione le conclusioni del parere scientifico sulla sicurezza...
Salute e caffè

Il fruttosio è naturale ma fa ingrassare

Desk1 -
ILLINOIS – Il fruttosio è utilizzato come dolcificante in molti alimenti e bevande. Visti l’origine e il nome si può essere indotti a pensare...
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