giovedì 13 Marzo 2025
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Salute e caffè

Accuse di cancerogenicità al caffè: ecco che cosa sta succedendo in California

MILANO – Un allarme, “Nuoce gravemente alla salute”, anche per il caffè, come sulle sigarette e il tabacco. Sì, perché questo avviso potrebbe presto...

Come la scienza ha scoperto il segreto che è rinchiuso nel genoma del caffè

MILANO - Sul numero 19/20 del periodico Espresso ideas edito da Simonelli Group è uscito un fondamentale articolo sul genoma del caffè. Ve lo proponiamo. Per secoli,...

Come la scienza ha scoperto il segreto che è rinchiuso nel genoma del caffè

MILANO - Sul numero 19/20 del periodico Espresso ideas edito da Simonelli Group è uscito un fondamentale articolo sul genoma del caffè. Ve lo proponiamo. Per secoli,...

Tea vs Coffee: più caffeina nel caffè, ma molto dipende dall’infusione

MILANO – Ogni giorno quando si aprono gli occhi e si mettono i piedi fuori dal letto, la prima cosa a cui si pensa...

Vending: caffe a più 10 cent contro l’endometriosi. C.d.a. ha raccolto 2mila euro

TALMASSONS (Udine) – E’ stato consegnato nella serata di ieri presso la sede della C.D.A. di Talmassons, l’assegno di 2mila euro che permetterà all’Associazione...

Tè e caffè? Meglio evitarli in aereo: la testimonianza di una ex hostess

MILANO – È meglio non prendere il caffè in aereo. Anche se siete amanti della prelibata bevanda, anche se avete difficoltà a rinunciarvi, anche...

Caffè a rischio: la California vuole inserirlo tra le sostanze cancerogene

MILANO – Nello Stato americano della California è in corso, negli ultimi mesi, un contenzioso mediatico e legale riguardante il caffè. In particolare, nei...

I benefici della tazzina? Dipendono da polifenoli e chinoni, dice uno studio

MILANO – In questa analisi apparsa su Il Salvagente, a firma di Valentina Corvino, gli eterni pro e contro sul consumo di caffè trovano...

Latte intero assolto: aumenta il colesterolo buono, non quello cattivo

MILANO – La potenziale relazione tra apporto di grassi saturi con i prodotti lattiero-caseari e salute è da anni al centro di un acceso...

Acrilammide e caffè torrefatto: ecco il nuovo regolamento dell’Unione europea

ROMA – L’11 aprile 2018 sarà applicato il Regolamento (UE) 2017/2158 della Commissione che, al fine di garantire la sicurezza alimentare, istituisce misure di...

Clistere di caffè: la nuova moda di Gwyneth Paltrow impazza sul web. Ma è nociva

MILANO - In questi giorni, sta circolando sul web il consiglio di una star del cinema americano, Gwyneth Paltrow. Le sue decisioni in fatto...

Ipertensione: il caffè non è un rischio. Più di 3 tazzine hanno effetto protettivo

MILANO - Il consumo abituale di caffè si conferma positivo per la salute cardiovascolare. Lo si deduce dalla metanalisi firmata da ricercatori dell’Università di Napoli. Uno...

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