lunedì 10 Marzo 2025
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SEZIONE

Salute e caffè

Caffè e acrilammide: anche Fda in campo contro la sentenza californiana

MILANO — Netta presa di posizione della Fda (Food and Drug Administration) a fronte dell'ormai celebre sentenza di un giudice della California. Verdetto che...

Scelte alimentari: amare l’amaro del caffè è questione di educazione o di genetica?

MILANO - Il tema delle scelte alimentari e dei determinanti che le guidano gode oggi di notevole popolarità. Del resto, uno dei quesiti più affascinanti...

Germania, i medici chiedono l’introduzione di una tassa sullo zucchero

MILANO — Più di 2 mila operatori sanitari tedeschi si sono rivolti alla cancelliera Angela Merkel. Il motivo? La richiesta di introdurre una tassa...

Veganismo e salutismo, così cambia la colazione degli italiani

MILANO — Colazione all'italiana, nordica, all'inglese. E ancora: vegana, salutista, a base di prodotti "free from". A casa o al bar. Quale sarà la...

Singapore, la novità è che bere caffè riduce rischio di cirrosi epatica

WASHINGTON - Un recente studio condotto da ricercatori di Singapore ha mostrato che il consumo di caffè può ridurre il rischio di cirrosi epatica....

Bere caffè non fa dimagrire: da un esperimento la riprova scientifica

MILANO — Nuove ricerche scientifiche sfatano la convinzione di molti secondo i quali il caffè fa dimagrire. Bere caffè a colazione, in effetti, aiuta...

Tè e caffè ottimi per il cuore, a patto che si eviti il latte intero

MILANO — Tè e caffè sono amici del nostro cuore. Lo dice un nuovo studio americano pubblicato sul Journal of American College of Cardiology...

Bere tè freddo d’estate: attenzione a non esagerare. Provoca i calcoli renali

MILANO - L'arrivo dell'estate è il richiamo di bevande fresche: al primo posto, spesso, si colloca il tè freddo. Tuttavia, può darsi che non si...

Ecco quanto dura l’effetto di un caffè e come lo assorbe l’organismo

MILANO — «Bevo un caffè, così mi sveglio». Alla mattina, dopo pranzo, nel pomeriggio, oppure la sera quando rimaniamo svegli fino a tardi per...

Il cioccolato fondente è un valido alleato contro glicemia e colesterolo

MILANO — Il cioccolato per quanto calorico è decisamente ricco di polifenoli ad azione antiossidante. Inoltre contiene ferro, fornisce Potassio, Zinco, è un’eccellente fonte...

Caffè: ecco i segnali che ci fanno capire che ne stiamo bevendo troppo

MILANO — Una breve guida al consumo intelligente e consapevole del caffè. Evitando gli effetti negativi che può comportare l'assunzione eccessiva di caffeina. E...

Gli scienziati spiegano perché il caffè influisce in meglio sulla longevità: l’approfondimento

MILANO — Torniamo sul tema del caffè e del suo impatto positivo sulla longevità. Come già riferito nei giorni scorsi, la bevanda incide positivamente...

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