domenica 02 Febbraio 2025
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SEZIONE

Salute e caffè

Scienza

Studio dell’Università di Navarra: 4 tazzine al giorno stabilizzano l’umore

mezzapenna -
MILANO - Un recente studio e condotto dai ricercatori del Seguimiento Universidad de Navarra, presentato dall’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) 1 e pubblicato...
Fiere e Manifestazioni

Sicurezza alimentare: a Triestespresso Expo incontri gratuiti con gli esperti

Desk2 -
TRIESTE — L'acrilammide è un argomento che torna spesso quando si parla di sicurezza alimentare, ma cosa è necessario in concreto per eliminare tutti...
Torrefattori

Lavazza iTierra! Bio: la nuova miscela che non parla più solo di qualità ma anche dei benefici

mezzapenna -
MILANO - Ora di pranzo, l’appetito si fa sentire con il sole che punta sugli ospiti della cascina urbana del ‘700, Cascina Cuccagna, un raro spazio...
Organizzazioni

L’Alpina Torrefazione e le Dragonette di Torino: il monorogine FuocoRosa è donna

mezzapenna -
MILANO - La storia delle donne che lavorano all'interno della filiera del caffè è composta da tanti piccoli racconti, che hanno come protagonisti dei...
Salute e caffè

Caffè e acrilammide: anche Fda in campo contro la sentenza californiana

Desk2 -
MILANO — Netta presa di posizione della Fda (Food and Drug Administration) a fronte dell'ormai celebre sentenza di un giudice della California. Verdetto che...
Scienza

Scelte alimentari: amare l’amaro del caffè è questione di educazione o di genetica?

mezzapenna -
MILANO - Il tema delle scelte alimentari e dei determinanti che le guidano gode oggi di notevole popolarità. Del resto, uno dei quesiti più affascinanti...
Analisi di mercato

Germania, i medici chiedono l’introduzione di una tassa sullo zucchero

Desk2 -
MILANO — Più di 2 mila operatori sanitari tedeschi si sono rivolti alla cancelliera Angela Merkel. Il motivo? La richiesta di introdurre una tassa...
Lifestyle

Veganismo e salutismo, così cambia la colazione degli italiani

Desk2 -
MILANO — Colazione all'italiana, nordica, all'inglese. E ancora: vegana, salutista, a base di prodotti "free from". A casa o al bar. Quale sarà la...
Salute e caffè

Singapore, la novità è che bere caffè riduce rischio di cirrosi epatica

Comunicaffè -
WASHINGTON - Un recente studio condotto da ricercatori di Singapore ha mostrato che il consumo di caffè può ridurre il rischio di cirrosi epatica....
Scienza

Bere caffè non fa dimagrire: da un esperimento la riprova scientifica

Desk2 -
MILANO — Nuove ricerche scientifiche sfatano la convinzione di molti secondo i quali il caffè fa dimagrire. Bere caffè a colazione, in effetti, aiuta...
Salute e caffè

Tè e caffè ottimi per il cuore, a patto che si eviti il latte intero

Desk2 -
MILANO — Tè e caffè sono amici del nostro cuore. Lo dice un nuovo studio americano pubblicato sul Journal of American College of Cardiology...
Tè infusi

Bere tè freddo d’estate: attenzione a non esagerare. Provoca i calcoli renali

mezzapenna -
MILANO - L'arrivo dell'estate è il richiamo di bevande fresche: al primo posto, spesso, si colloca il tè freddo. Tuttavia, può darsi che non si...
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