sabato 01 Febbraio 2025
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Salute e caffè

Scienza

Donne freddolose niente paura: contro i brividi basta la caffeina di un espresso

mezzapenna -
MILANO - Dicembre non risparmia certo sulle basse temperature, regalando assieme all'aria natalizia, anche nasi rossi, fiati condensati e brividi. Il freddo è un grande nemico di tutti, soprattutto delle donne. Il desiderio di seppellirsi sotto le coperte per ridare un po' di calore a mani e piedi diventa quasi un pensiero fisso durante la giornata...
Salute e caffè

Bere caffè aiuta a ridurre il rischio di sindrome metabolica che porta cardiopatie e ictus

mezzapenna -
MILANO - Un nuovo report prodotto in Italia dell'Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) sottolinea il ruolo potenziale del consumo di caffè nel ridurre il rischio di sviluppo di ...
Scienza

Caffè americano: quanto berne? Dipende dal metodo di estrazione

mezzapenna -
MILANO - Quanto caffè americano o con preparazioni alternative (come il Chemex e il V60) possiamo ingurgitare quotidianamente, 7 giorni su 7? Anche in Italia ormai le estrazioni filtro stanno prendendo piede, complici l'onda dello specialty e l'approdo di Starbucks. Per cui è il caso di capirne gli effetti sull'organismo, se assunto in dosi importanti...
Salute e caffè

Caffè e limone: ecco perché risulta sempre un antidoto efficace contro il mal di testa

Desk2 -
MILANO – Caffè e limone contro il mal di testa: un rimedio naturale suggerito da molti siti web, che garantisce un sollievo immediato. A patto di riuscire a sopportare il gusto sgradevole del miscuglio ottenuto mescolando assieme due ingredienti poco compatibili sul piano organolettico. Ma cosa rende efficace questo antidoto del mal di testa...
Scienza

Essse Caffè festeggia quarant’anni di impresa e di ricerca con un libro

Desk2 -
BOLOGNA – In occasione del quarantennale della fondazione di Essse Caffè, Francesco Segafredo, presidente della società, ha presentato il libro “Scienza del Caffè Espresso”....
Salute e caffè

Bere caffè riduce il rischio di sindrome metabolica, lo dice uno studio italiano

Desk2 -
MILANO – Bere caffè riduce il rischio di sviluppare la sindrome metabolica: così un rapporto dell’Isic – Institute for Scientific Information on Coffee – che riferisce di uno studio che ha stabilito una correlazione positiva tra il consumo della bevanda e la minore incidenza di questa patologia...
Salute e caffè

Nestlé dà il via libera al Nutri-Score, la contestata etichetta a semaforo

Desk2 -
MILANO – Anche Nestlé si accinge a introdurre la sua etichetta nutrizionale a 'semaforo' Nutri-Score. La novità debutterà nella prima metà del 2020 in...
Salute e caffè

Prima colazione: la scienza spiega come deve essere completa ed equilibrata

Desk2 -
MILANO – La prima colazione – il pasto più importante della giornata secondo i nutrizionisti – è stata in passato dall’italiano medio...
Salute e caffè

Caffè e cioccolato fondente super-food amici del cuore, lo dicono i cardiologi

Desk2 -
MILANO – Caffè – assieme a pasta, peperoncino e cioccolato fondente – nell’alimentazione ideale amica del cuore. Il verdetto arriva da un evento medico...
Salute e caffè

Così uno studio piemontese smentisce i pregiudizi medici su caffè e salute

Desk2 -
MILANO – Il caffè fa bene alla salute e molte delle controindicazioni diffuse in passato sono smentite dalle più recenti ricerche mediche. Ci sono...
Salute e caffè

Più veloci in bici con il caffè che migliora le prestazioni sia di uomini sia di donne

Angela Hysi -
MILANO - Un nuovo studio, pubblicato su Nutrients e promosso da ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) a cura del Professor Neil Clarke, School of Life...
Salute e caffè

Sonno e caffeina: quando smettere di bere caffè per dormire bene la notte

Desk2 -
MILANO – Per coloro che ne hanno bisogno per agire in modo vagamente umano, un giorno senza caffè è un incubo. Non solo ci consente svegliarci e di essere sopportabili ma spesso rappresenta un piacevole break, un momento atteso durante la giornata...
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