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lunedì 28 Aprile 2025
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Salute e caffè

Salute e caffè

MILANO – La Nutrition Foundation del capoluogo lombardo ha diffuso un’interessante sintesi sui dolcificanti per uso alimentare e ampiamente utilizzati anche per addolcire il...

Comunicaffè -
Aspartame, acesulfame, saccarina ed alcuni polialcoli (o polioli) quali l’isomaltulosio, il maltitolo, l’isomaltitolo, il sorbitolo e lo xilitolo sono largamente usati nell’industria alimentare come...
Estero

SALUTE – Negli Usa +100% visite pronto soccorso per abuso di bibite energizzanti: sotto accusa caffeina e guaranà

Comunicaffè -
MILANO – Se se parla molto ma ora una notizia mette nero su bianco il pericolo. Stiamo parlando dell’abuso di bevande energeti che tra...
Salute e caffè

DIETA E SALUTE – Caffè verde contro i radicali liberi per rimanere giovani e in forma

Comunicaffè -
MILANO - Dal caffè, una delle bevande più antiche e conosciute al mondo, si possono trarre numerosi aiuti per mantenersi in salute. Il caffè...
Curiosità

SCIENZA – Nei fondi del caffè una miniera di antiossidanti

Comunicaffè -
MILANO - Il caffè è una fonte inesauribile di antiossidanti. Anche i suoi resti, i cosiddetti fondi del caffè, ne contengono abbastanza da essere...
Cappuccino Latte Art

RICERCA – Il premio Nobel va a chi beve molto latte

Comunicaffè -
MILANO – Sta nel latte il segreto per sfornare premi Nobel. I Paesi golosi dell'alimento e dei suoi derivati (formaggio ma anche cioccolata al latte),...
Notizie

FUMO – Le leggi no smoking anche nei bar funzionano. Tra i risultati il crollo degli infarti e meno ricoveri in ospedale

Comunicaffè -
MILANO - Le leggi antifumo fanno sentire i loro effetti benefici sulla salute dei cittadini: meno ricoveri e calo dei casi di infarto e...
Scienza

SALUTE – “Con troppe bibite dolci più rischi depressione”. Ricerca Usa: ecco perché meglio il caffè rispetto alle lattine di soda

Comunicaffè -
MILANO – Un nuovo colpo al consumo delle bibite dolcificate e gassate arriva da uno studio presentato al congresso annuale dell' American Academy of...
Scienza

“La caffeina può aiutare a perdere peso, ma non il caffè”. Lo sostengono ricercatori australiani autori di numerosi test

Comunicaffè -
BRISBANE - Ecco i risultati di uno studio condotto da Lindsay Brown. Farmacologo cardiovascolare dell’Università del Queensland. Il quale ha pubblicato sul Journal of...
Analisi di mercato

CAFFÈ E SALUTE – Sotto i 55 anni la parola d’ordine è moderazione: superare le 28 tazzine a settimana è pericoloso, soprattutto per i...

Comunicaffè -
MILANO - Gli appassionati del caffè devono fare attenzione a non esagerare: se si ha meno di 55 anni superare le 4 tazzine di...
Dati

SALUTE – Il consumo regolare di tè protegge nei confronti del rischio di diabete di tipo 2

Comunicaffè -
MILANO - Il ruolo svolto dai componenti del tè, come la caffeina e soprattutto le catechine (che comprendono l’epigallocatechina-3-gallato, l’epicatechin-3-gallato, i tannini e le...
Curiosità

SALUTE – C’è anche il caffè nella dieta che compensa abbuffate. Il nutrizionista: permette di non fare rinunce nei giorni di festa

Comunicaffè -
MILANO - A colazione 100 grammi di latte parzialmente scremato, caffè e un cucchiaino di zucchero. Oppure uno yogurt magro anche alla frutta, da...
Salute e caffè

Bambini, classifica del gusto: vincono dolce e amaro percepiti a basse dosi

Desk1 -
MILANO - È noto che è dannoso dare troppo zucchero ai bambini ma ora si è scoperto che è anche inutile: la prima classifica...
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