martedì 25 Febbraio 2025
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Salute e caffè

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COCOTEA / 2 – Moderate coffee consumption may help to promote body weight-maintenance in healthy subjects

Comunicaffè -
Prosegue la pubblicazione degli atti del convegno Cocotea che si è svolto all'Universtià Federico II di Napoli. by Veronika Somoza and Annett Riedel Institute of Nutritional...
Cacao & Cioccolato

CACAO – “La dieta? Rende le donne meno intelligenti”

Comunicaffè -
MILANO - Può la dieta e quindi l'uso moderato di cioccolato e prodotti a base di cacao che ci rende magri e belli, renderci...
Autori

COCOTEA / 1 – Recent advantage on the characterisation of black tea thearubigins by Nikolai Kuhnert, Sujatha Jayaraman, Christian Grün and Ghada Yassin

Comunicaffè -
MILANO – Dal Congresso Cocotea a Comunicaffè.it. Iniziamo oggi la pubblicazione delle sintesi degli oltre cento interventi scientifici, tutti su caffè, cacao e tè,...
Cacao & Cioccolato

CACAO – Credenze e miti sul cioccolato

Comunicaffè -
MILANO - Amato dalle papille gustative e spesso odiato dal girovita, il cioccolato è uno degli alimenti più discussi per quanto riguarda le proprietà...
Analisi di mercato

TÈ – Dalle foglie verdi una possibile cura per i tumori infantili mortali

Comunicaffè -
MILANO - Da una sostanza naturale estratta dal tè verde potrebbe arrivare una cura per il neuroblastoma, la forma di tumore neonatale più comune...
Cacao & Cioccolato

SALUTE – Il tris anti-età: cioccolato, tè e olio extravergine

Comunicaffè -
MILANO - Tè, cioccolato e olio d’oliva: perché sono degli alimenti così buoni per la nostra salute e il nostro benessere? La risposta arriva...
Autori

SALUTE – Troppa caffeina fa male al cervello dei ragazzi

Comunicaffè -
MILANO - La caffeina non è innocua, lo sappiamo. Di qui la necessità di limitare il consumo di espresso a cinque/sei al giorni. Gli...
Analisi di mercato

SALUTE – Il cervello vuole zuccheri non dolcificanti

Comunicaffè -
MILANO - Il cervello vuole zuccheri e non i dolcificanti. Quindi, per quanto riguarda la gratificazione, non può essere ingannato dai dolcificanti artificiali. I risultati...
Analisi di mercato

SALUTE – Una scoperta negativa sul caffè: secondo alcuni ricercatori quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio di...

Comunicaffè -
MILANO - Una novità, negativa, sul caffè. Sì perché i ricercatori dicono che quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio...
Aziende

POLITICHE AZIENDALI – Google riduce i cioccolatini agli impiegati: così sono più felici

Comunicaffè -
MILANO - Strano ma vero: Google vuole che i suoi lavoratori siano felici, per questo ha deciso di ridurre il loro consumo di cioccolatini...
Analisi di mercato

SUKRIN: – Ecco il nuovo dolcificante naturale senza calorie e con indice glicemico zero

Comunicaffè -
MILANO - Un nuovo dolcificante naturale senza calorie e con indice glicemico zero. La più recente alternativa allo zucchero e ai dolcificanti artificiali si...
Analisi di mercato

SALUTE – Il caffè greco vanta incredibili proprietà benefiche. Scopriamo quali.

Comunicaffè -
MILANO - Se ne parla in modo ricorrente. Ora sono emerse nuove evidenze scientifiche in base alle quali il caffè greco, e quindi anche...
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