ALTIVOLE (Treviso) – Quamar, azienda italiana leader nella produzione di macinacaffè e accessori per baristi, ha lanciato ALPHA, una nuova linea di macinacaffè professionali. Con questo prodotto, frutto di anni di esperienza e passione per il caffè, Quamar punta a rivoluzionare il settore, fissando nuovi standard nella macinatura.
La svolta: il riconoscimento automatico del portafiltro
Una delle innovazioni più significative di ALPHA è il sistema di riconoscimento automatico del portafiltro. Grazie a questa tecnologia, il macinacaffè identifica automaticamente il portafiltro inserito (singolo o doppio) e avvia l’erogazione della dose senza necessità di impostazioni manuali. Questa funzione ottimizza i tempi e migliora il flusso di lavoro, particolarmente utile durante le ore di maggiore affluenza nei bar e nelle caffetterie.
Caratteristiche e nuove funzionalità
Oltre al riconoscimento del portafiltro, ALPHA offre una serie di funzionalità pensate per rispondere alle esigenze dei baristi professionisti:
• Tre modelli disponibili: con macine piane Ø 65 mm, Ø 75 mm e Ø 83 mm, per le diverse esigenze di produttività.
• Regolazione micrometrica precisa con manopola frontale e display digitale che visualizza i micron per un controllo ottimale delle particelle di caffè macinato.
• Display touchscreen da 4,3 pollici, e screensaver personalizzabile con il proprio logo.
• Design ergonomico, struttura in metallo, sistema antistatico estraibile e tubo di uscita rimovibile per una manutenzione semplificata.
Un’esperienza di macinatura Made in Italy
Progettato e realizzato nei laboratori Quamar, ALPHA rappresenta pienamente il valore dell’artigianalità e dell’innovazione Made in Italy. Ogni dettaglio del macinacaffè è stato curato per offrire un’esperienza di macinatura unica, in grado di valorizzare ogni chicco e migliorare il lavoro quotidiano dei baristi.
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