In merito all’articolo sulla richiesta all’Unesco di riconoscere il caffè espresso Italiano come patrimonio dell’umanità, il GTTC (Gruppo triveneto torrefattori caffè) ha chiesto di pubblicare la seguente precisazione su un passaggio dell’articolo proposto che non era molto chiaro:
“La realtà associativa triestina con cui collabora il GTTC a cui si fa riferimento nell’articolo “I torrefattori del Nord-Est propongono il caffè espresso come patrimonio Unesco” è l’Associazione Caffè Trieste, una collaborazione che si evidenzia anche nel fatto che i presidenti dei due sodalizi ricoprono la carica di vicepresidente nei rispettivi consigli direttivi”.
