RIMINI – Sempre più attenzione al piccolo chicco di caffè. Per la prima volta arriverà a Sigep (quartiere fieristico di Rimini, 19-23 gennaio 2019) il World Coffee Roasting Championship. L’itinerante competizione mondiale che premia l’eccellenza nella torrefazione del caffè...
ROMA – Come si è evoluto il commercio del caffè verde negli ultimi decenni? Quali i cambiamenti indotti dalla storia, dall’economia, dal sorgere e l’affermarsi di nuove origini e dal mutare delle abitudini di consumo. Abbiamo posto questi interrogativi ad Andrea Ciravegna, titolare della Caffè Verde srl di Roma, uno dei più esperti commercianti crudisti italiani.
MILANO – Cala definitivamente il sipario sulla torrefazione Hag e Splendid di Andezeno, in provincia di Torino: tutti i tentativi di mediazione per evitare...
NAPOLI – Giovani maestri di pasticceria, ma anche di caffè. Stiamo parlando di Simona Liberini e Cristian Beducci, i due studenti dell’istituto superiore Adriano...
MILANO — Sull'assegnazione del "Lifetime Achievement Award", il premio alla carriera al presidente di Simonelli Group, Nando Ottavi. Nell’ambito degli Allegra European Coffee Awards...
MILANO - Nando Ottavi, presidente del Simonelli Group, ha vinto ieri sera l'ambito "Premio alla carriera" nel corso della serata internazionale organizzata da Allegra...
MILANO - Giancarlo Strada, il Vice President della business unite Horeca di Evoca Group, a cui fanno capo le varie attività relative a Gaggia Milano,...
GRAN DUCATO DEL LUSSEMBURGO – Ivs Group mette a segno una nuova importante operazione. Il numero uno italiano della distribuzione automatica ha infatti annunciato...
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