CIMBALI M2
venerdì 22 Novembre 2024
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ECCO I RISULTATI PER:

Osterie d’Italia 2023: torna in libreria la guida sulla ristorazione

MILANO - Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: presentata come ormai di consueto al Piccolo Teatro Strehler di Milano il 24 ottobre e...

Nel bar dell’anno, l’espresso a un euro: “Qui a Perugia non siamo pronti per l’aumento”

AGELLO (Perugia) – Chi meglio del locale che si è distinto quest’anno come miglior bar dell’anno nella classifica del Gambero Rosso in partnership con...

Espresso italiano, Repubblica «In Italia si beve oggi il peggiore del mondo», voi cosa ne pensate?

MILANO - Italia patria dell'espresso, maestra della torrefazione, capostipite del rito del caffè da candidare all'Unesco, da Nord a Sud, tutti uniti: insomma, la...

Anche il caffè e non solo pasta e riso, tra i plus dei ristoranti più ricercati

MILANO - Ora il caffè è una bevanda su cui puntare anche nei ristoranti, almeno in quelli che desiderano distinguersi nell'offerta, dal food al...

Luigi Morello, Presidente Iei «Altro che candidatura del Nord, l’espresso è dell’Italia tutta»

MILANO - Il dibattito attorno alla (mancata) candidatura Unesco, sia per il dossier del rito del caffè espresso italiano tradizionale, sia per quello del...

Tomei, lo chef di Julius Meinl: «Così va rivisto l’approccio generale della ristorazione»

LUCCA - Il cuoco del caffè Julius Meinl che spesso è comparso su queste pagine, torna a parlare proprio per commentare questo momento di...

Sal De Riso e Andrea Tortora si sfidano in tv a rivisitare le ricette tipiche di Pasqua

MILANO - La cancellazione di molti eventi, manifestazioni, a causa della diffusione del Coronavirus, non ha però limitato gli appuntamenti con il pubblico: certo...

La Ferrero non pagherebbe le giuste tasse in GB e adesso è nel mirino di una deputata laburista

MILANO - Il colosso della Nutella del cioccolato e del tè è finito sotto l'occhio vigile di una deputata laburista in Gran Bretagna. Rachel...

Così Tgr Officina Italia di Rai3 ha fotografato il settore caffeicolo italiano, torrefattori e aziende

Ovunque si beva, il caffè è targato made in Italy. E, per esplorare questa incredibile fabbrica dell'espresso italiana, il servizio di Fabrizio Patti. Un viaggio che inizia con la visita del Mumac di Binasco, tra le macchine storiche per...

Diceva: «Amaro per scoprirne i difetti, puntina di zucchero per i pregi»

MILANO - A un anno dalla scomparsa di uno dei torrefattori migliori d'Italia, Gianni Frasi, è ancora vivissimo il ricordo di questa figura chiave...

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