CIMBALI M2
venerdì 22 Novembre 2024
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Chado: entriamo nella storia della cerimonia del tè giapponese che ha 500 anni

MILANO - La cerimonia del tè è un rito che in Giappone esiste da 500 anni, quando è iniziata la pratica di questa forma...

Milkbrew Coffee: la caffetteria con le pareti color latte in Giappone

TOKYO _ Andiamo sull'isola giapponese di Kyushu, dove lo studio Case-Real di Fukuoka ha trasformato un magazzino che un tempo ospitava una banca in...

Louis Dreyfus annuncia joint venture per il mercato giapponese degli specialty

MILANO – Louis Dreyfus Company, uno dei colossi mondiali del commercio delle materie prime, sbarca nel mercato giapponese dei caffè speciali. Louis Dreyfus Company...

Kominka cafè: in Giappone per bere con la propria cotta degli anime

TOKYO - Non si può certo dire che in Giappone i gestori di locali non sappiano differenziarsi stupendo la clientela: c'è una caffetteria per...

Le caffetterie dedicate alla saga di Harry Potter in apertura, per ora solo in Giappone

TOKYO - Ovviamente in Giappone non poteva mancare un bar completamente dedicato alla saga del maghetto inglese Harry Potter: i fan di tutto il...

Cappai, l’artigiano sardo di tazze in ceramica giapponese per il tè

MILANO - Un ragazzo sardo che parte per il Giappone e impara l'arte della ceramica per le tazze da tè: non è un sogno,...

Una casa da tè a forma di palafitta? Il progetto di un architetto giapponese

BERLINO - Gli amanti del tè saranno felici di sapere che esiste una casa da tè particolare, progettata da un architetto giapponese e ha...

A Verona un giovane imprenditore riproduce la Kombucha giapponese

VERONA - Kombucha: il nome di un tè che viene dall'Oriente e che ci fa già viaggiare solo a sentirlo pronunciare. Le sue origini...

Hario: v60 dal Giappone qui nell’undicesimo episodio della rubrica di CoffeeandLucas

MILANO - Se il decimo episodio della rubrica Impariamo il Caffè a casa era dedicato al filtro prodotto da Melitta Bentz, l'undicesimo invece cambia...

Nel Sol levante si salta la prima colazione: i giapponesi a rischio cardiovascolare

TOKYO - Ci sono degli sgarri che possono fare la differenza quando si parla della salute del nostro organismo: piccole abitudini che apparentemente sono...

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